0754566093 0743123546  |  Intrebari frecvente  |  Contact

Acces cont  |  Istoric comenzi  |  Inregistrare

  
  
  
  
 Poze Vinarte Merlot Prince Mircea 2013

 
 
Pin It


Vinarte Merlot Prince Mircea 2013

Pret: 53,55 RON

Disponibil in stoc

Pretul include taxa TVA de 19%, .

Tip:Rosu Sec

Vol:750ml

ALCOOL: 13,00% vol.

DENUMIRE DE ORIGINE: DOC-CMD Mehedinţi-Stârmina

CRAMA: vinul este produs şi îmbuteliat la Crama Stârmina - Vinarte.CLIMA: temperat-continentală cu influenţe mediteraneene.

SOL: în zonele înalte şi pe versanţi este brun-roşcat erodat cu depozite de pietrişuri rulate iar spre baza versanţilor solul este argiloiluvian. SOI: Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%

VINIFICARE: strugurii atent selecţionaţi doar din parcelele cu expunere deosebită sunt recoltaţi manual în lădiţe de plastic. Producţia este limitată la 40 hl. pentru ca strugurii să ajungă la maturitate optimă. O a doua selecţie a strugurilor se face în cramă, pe banda de sortare, înainte de zdrobire. Urmează desciorchinarea, mustuiala fiind pompată în cisterne de inox cu temperatura controlată automatizat. Aici are loc prima parte a fermentaţiei alcoolice şi o maceraţie atentă pentru a avea un vin echilibrat, bogat în tanini rotunzi şi substanţe colorante. Spre sfârşitul fermentaţiei alcoolice, vinul este tras în barrique-uri de stejar franţuzesc unde are loc şi fermentaţia malolactică, urmată de o perioada de înnobilare a vinului prin maturare timp de 15-18 luni. Vinul este îmbuteliat şi învechit la sticlă minim 6 luni în pivniţa cramei.

NOTE DE DEGUSTARE: Vizual: limpede, roşu rubiniu intens strălucitor cu reflexii brun roşcate. Olfactiv: intens şi elegant, arome caracteristice de prune coapte şi fructe de pădure, vanilie, caramel, ciocolată neagră, condimente dulci. Gustativ: sec, plin, textura densă, puternic şi echilibrat, cu tanini rotunzi şi post-gust prelung.

RECOMANDĂRI DE SERVIRE: temperatura optimă de consum este de 18 oC. Se poate servi la preparate din carne roşie pregătită la cuptor sau grătar, vânat de talie mijlocie şi mare, preparate tradiţionale româneşti pe baza de carne, brânzeturi maturate.

POTENȚIAL DE ÎNVECHIRE: vinul poate fi învechit la sticlă (8-12 ani), în condiţii de pivniţă, astfel căpătând o textură catifelată şi un buchet complex.

0754566093 0743123546 - Comenzi telefonice
Non Stop

 


Detalii produs


Categorie: Vinuri Rosii, Rosu Sec

Greutate produs: 1.4 kg.

Producator: Vinarte

Vinarte


Produse similare


Tip: Rosu, Sec D.O.C. – C.M.D. COTEȘTI Alc. 13.5% Vol: 750 ml PERIOADĂ RECOLTARE 20-30 septembrie PLANTAȚIA Sat Cotești, Centrul Viticol Cotești FERMENTARE 3 -5 zile mace...
62,65 RON
Tip: Rosu, Sec D.O.C. – C.M.D. COTEȘTI Alc. 13.5% Vol: 750 ml PERIOADĂ RECOLTARE 20-30 septembrie PLANTAȚIA Satele Budești și Cotești, Centrul Viticol Cotești FERMEN...
38,98 RON
Tip: Rosu Demidulce Vol: 750ml Alc: 12%vol Merlot Shaman - Garling Collection este un vin rosu natural demidulce, produs din struguri de calitate de soi european clasic Merlot, recoltati pe...
16,80 RON
  
  

  

Filtreaza dupa brand

  



  

Newsletter

 
Vrei sa fii informat prin email despre reduceri, promotii si noutati?