0754566093 0743123546  |  Intrebari frecvente  |  Contacteaza-ne

Acces cont  |  Istoric comenzi  |  Inregistrare

  
  
  
  
 Poze Vinarte Soare Cabernet Sauvignon 1.5l  2000

 
 
Pin It


Vinarte Soare Cabernet Sauvignon 1.5l 2000

Pret: 239 RON

Disponibil in stoc

Pretul include TVA 19%, .

DENUMIRE DE ORIGINE: DOC-CMD Sâmbureşti - Bolovanu

CRAMA: vinul este produs la Crama Bolovanu - Vinarte.

CLIMA: temperat-continentală de subtip Cfbx (Köppen).

SOL: brun, brun-luvic, regasol calcaric, preluvosol calcic, pietrişuri aluvionare.

SOI: Cabernet Sauvignon 100%.

ALCOOL: 13,00% vol.

Vol:750ml

VINIFICARE: strugurii atent selecţionaţi doar din parcelele cu expunere deosebită sunt recoltaţi manual în lădiţe de plastic. Producţia este limitată la 35 hl. pentru ca strugurii să ajungă la maturitate optimă. O a doua selecţie a strugurilor se face în cramă, pe banda de sortare, înainte de zdrobire. Urmează desciorchinarea, mustuiala fiind pompată în cisterne de inox cu temperatura controlată automatizat. Aici are loc prima parte a fermentaţiei alcoolice şi o maceraţie atentă pentru a avea un vin echilibrat, bogat în tanini rotunzi şi substanţe colorante. Spre sfârşitul fermentaţiei alcoolice, vinul este tras în barrique-uri de stejar franţuzesc unde are loc şi fermentaţia malolactică, urmată de o perioadă de înnobilare a vinului prin maturare timp de 15-18 luni. Vinul este îmbuteliat şi învechit la sticlă minim 6 luni în pivniţa cramei.

NOTE DE DEGUSTARE: Vizual: limpede, roşu rubiniu intens strălucitor cu nuanţe brun roşcate. Olfactiv: intens şi elegant, complex, arome caracteristice de fructe de pădure (zmeură şi coacăze negre), vanilie, caramel, ciocolată şi condimente fine. Gustativ: sec, plin, textură consistentă, complex cu tanini maturi şi post-gust de lungă durată.

RECOMANDĂRI DE SERVIRE: temperatura optimă de consum este de 18 oC. Se poate servi la preparate din carne roşie preparată la cuptor sau grătar, vânat mare, preparate tradiţionale româneşti pe bază de carne, brânzeturi maturate. POTENŢIAL DE ÎNVECHIRE: vinul poate fi învechit la sticlă (8-12 ani), în condiţii de pivniţă, astfel căpătând o structură catifelată şi un buchet complex.

0754566093 0743123546 - Comenzi telefonice
Non Stop

 


Detalii produs


Categorie: Vinuri Rosii, Rosu Sec

Greutate produs: 2.5 kg.

Producator: Vinarte

Vinarte


Produse similare


DENUMIRE DE ORIGINE: DOC-CMD Sâmbureşti - Bolovanu CRAMA: vinul este produs la Crama Bolovanu - Vinarte. CLIMA: temperat-continentală de subtip Cfbx (Köppen). S...
239 RON
DENUMIRE DE ORIGINE: DOC-CMD Sâmbureşti - Bolovanu CRAMA: vinul este produs la Crama Bolovanu - Vinarte. CLIMA: temperat-continentală de subtip Cfbx (Köppen). S...
93,71 RON
  
  

  

Filtreaza dupa brand

  



  

Newsletter

 
Vrei sa fii informat prin email despre reduceri, promotii si noutati?