Ai auzit vreodată de „Melanzane alla Parmigiana”? Este inspirația din spatele acestui pesto aromat de vinete la grătar cu ingredientul vedetă al vinetelor suculente. Pentru a-i da un pic de lovitură,...

Mugurii de caper, deja deosebit de gustoși, sunt folosiți pentru a orna multe feluri de mâncare: de la salate la paste, de la pizza și focaccia la feluri secundare de carne și pește. Dând imediat o...

O mușcătura din acestor ardei iute este echilibrată perfect cu aroma bogată și cremoasă a Mozzarella italiană pentru a crea un sos fin, cu o lovitură de picior. Ungeți niște penne cu acest sos sau...

Saclà oferă o rețetă mediteraneană grozavă, simplă, dar plină de aromă: roșii uscate îmbrăcate cu ulei de floarea soarelui și ierburi aromatice. Ideal pentru un aperitiv gustos, ca gustare la...

Am combinat în mod magic roșiile cherry întregi pline și Parmigiano Reggiano, făcute numai în nordul Italiei, cu o notă de piper negru. Acest sos este gros și plin de aromă. Folosește acest sos...

Atat de autentic italian incat ar trebui să conducă o Vespa! De ce este pesto nostru clasic de busuioc nr.1? Credem că începe cu modul în care este cultivat busuiocul nostru, pe câmpurile udate...

În mod autentic italian, amestecăm roșiile noastre cu busuioc proaspăt, brânză Parmigiano Reggiano glorioasă, Pecorino și nuci de pin. Gustul dulce și satisfăcător al pesto-ului nostru de roșii...