1000 de Chipuri

Procesul de vinificatie este dedicat revelarii personalitatii varietale a fiecarui soi, in conditiile oferite de zona Fintesti din DealuMare. Vinurile albe sunt obtinute prin fermentarea la rece a musturilor, limpezite in prealabil prin decantare gravitationala, tocmai pentru a retine prospetimea si aromele caracteristice soiului. Toate aceste procese sunt efectuate in tancuri din inox alimentar deoarece acestea nu afecteaza organoleptic produsul finit.

In cazul vinurilor rosii, se practica o macerare-fermentare timp de 3-4 saptamani la temperaturi intre 20 si 28 grade Celsius pentru o extractie optima a culorii, aromelor si taninilor. Vinul rezultat cu fermentatia alcoolica finalizata sau pe final va fi separat de boabe si tras in tancuri pentru finalizarea fermentatiei malolactice ce va face vinurile mai catifelate, onctuoase.

Dupa finalizarea acestor procese, decidem daca vinurile vor urma o maturare in barrique-uri, vor ramane ca atare sau daca mai tarziu vor fi cupajate.

Ajustarea procesului fermentativ este atat stiinta cat si intuitie. Mici parametri se pot modifica zilnic in decursul acestui proces. Vinificatia in sine este atat stiinta, cat si intuitie, pasiune. In fiecare an strugurii sunt diferiti, clima e diferita, vinurile evolueaza in mod diferit chiar fara interventia noastra. Micile "ajustari" care le facem pe parcursul vinificatiei se adauga la un mecanism complex care duce la nasterea vinului.

Mamaia Aperitiv pe baza de vin 1000ml Bauturi Spirtoase
Vol. 1000ml Tip: Aperitiv pe baza de vin Alc: 20%vol Aromele, consistenta si textura acestui aperitiv împing limitele gustului catre un nivel surprinzator.Tonurile olfactive explozive...
66.22 RON
1000 De Chipuri Tămâioasă Românească 2018 Vin Alb Sec
Soi: Tămâioasă Românească . Alcool: 13, 2 % vol. Tipul vinului: alb, sec. Locația viei: Dealu Mare, Fințești. 1000 De Chipuri Tămâioasă Românească este un VIN CU DENUMIRE DE ORIGINE CONTROLATĂ,...
43.55 RON
1000 De Chipuri Piot Noir 2014 Vin Rosu Sec
Soi: Pinot Noir. A lcool: 15 % vol. Tipul vinului: rosu, sec. Locația viei: Dealu Mare, Fințești. Producție: 8582 Sticle 1000 De Chipuri Piot Noir este un VIN CU DENUMIRE DE ORIGINE CON...
43.55 RON
Vin Rosu 1000 De Chipuri Fetească Neagră 2016 Vin Rosu Sec
Soi: Fetească Neagră. Alcool: 15.5% vol. Volum: 750ml. Tipul vinului: rosu sec. Locația viei: Dealu Mare, Fințești Vin Rosu 1000 De Chipuri Fetească Neagră 2016 este un vin de culoare rosie...
50.81 RON
1000 De Chipuri Dei Gratia Cabernet Sauvignon 2012 Vin Rosu Sec
Cupaj: Cabernet Sauvignon 2012. Alcool: 13.9% vol. Tipul vinului: rosu, sec. Volum: 750ml. Locația viei: Dealu Mare, Fințești. Productie: 11500 sticle 1000 De Chipuri Dei Gratia Cabernet Sauvignon es...
36.29 RON
1000 De Chipuri Luscan Piot Noir 2011 Vin Rosu Sec
Soi: Pinot Noir. A lcool: 14.6 % vol. Tipul vinului: rosu, sec. Locația viei: Dealu Mare, Fințești. Producție: 5132 Sticle 1000 De Chipuri Piot Noir este un VIN CU DENUMIRE DE ORIGINE CON...
65.33 RON
1000 De Chipuri Cabernet Sauvignon Cabernet Franc 2014 Vin Rosu Sec
Cupaj: Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc 2014. Alcool: 15 % vol. Tipul vinului: rosu, sec. Volum: 750ml. Locația viei: Dealu Mare, Fințești. 1000 De ChipuriCabernet Sauvignon & Cabernet Franc VIN CU...
56 RON
1000 De Chipuri Shiraz & Pinot Noir 2014 Vin Rosu Sec
Tip: Rosu sec. Vol: 750ml. Alc: 15.5%vol. Cupaj: Shiraz & Pinot Noir 2014. 1000 De Chipuri Shiraz & Pinot Noir este un vin cu denumire de origine controlată, cules la maturitate deplină.DOC-CMD DEALU M...
60 RON
1000 De Chipuri Cabernet Franc 2015 Vin Rosu Sec
Soi: Cabernet Franc 2015. Alcool: 14, 7 % vol. Tipul vinului: rosu, sec. Volum: 750ml. Locația viei: Dealu Mare, Fințești. Producție: 2352 Sticle. 1000 De Chipuri Cabernet Franc VIN CU DENUMIRE DE ORI...
71.40 RON
Vin Rosu 1000 de Chipuri IE de Fintesti Shiraz 2014 Vin Rosu Sec
Soi: Shiraz. Recolta: 2014. Tip: Rosu Sec. Alc: 16.2% vol. Locatia: Dealu Mare Fintesti. Vin Rosu 1000 de Chipuri IE de Fintesti Shiraz 2014 este un VIN CU DENUMIRE DE ORIGINE CONTROLATA, CULES LA...
127.75 RON
Vin Rosu 1000 de Chipuri Distinctis 2014 Vin Rosu Sec
Soi: Merlot&Cabernet Franc. Recolta: 2014. Tip: Rosu Sec. Alc: 14.9% vol. Locatia: Dealu Mare Fintesti Valea Orbilor . Produtie 4964 sticle. Vin Rosu 1000 de Chipuri Distinctis Merlot&Cabernet Franc...
123.40 RON
Vin Rosu 1000 de Chipuri IE de Fintesti Feteasca Neagra 2015 Vin Rosu Sec
Soi: Feteasca neagra. Recolta: 2015. Tip: Rosu Sec. Alc: 17.9% vol. Locatia: Dealu Mare Fintesti. Produtie 4722 sticle. Vin Rosu 1000 de Chipuri IE de Fintesti Feteasca Neagra 2015 este un VIN CU...
145.18 RON
Vin Rosu 1000 de Chipuri Wild Carpathia 2014 Vin Rosu Sec
Cupaj: Feteasca neagra, shiraz, cabernet franc. Recolta: 2014. Tip: Rosu Sec. Alc: 1.9% vol. Locatia: Plaiul Viticol Fintesti, Dealu Mare. Produtie: VIN CU DENUMIRE DE ORIGINE CONTROLATA, CULES LA...
159.69 RON
Vin Rosu 1000 de Chipuri Sforile Fintesti Feteasca Neagra 2014 Vin Rosu Sec
Soi: Feteasca neagra. Recolta: 2014. Tip: Rosu Sec. Alc: 16% vol. Locatia: Plaiul Viticol Fintesti, Dealu Mare. Produtie: 3920 sticle Vin Rosu Sforile Fintesti Feteasca Neagra 2014 VIN CU DENUMIRE DE...
202.45 RON
Vin Rosu 1000 de Chipuri Sforile Fintesti 7 2014 Vin Rosu Sec
Soi: Shiraz & Feteasca neagra. Recolta: 2014. Tip: Rosu Sec. Alc: 16% vol. Locatia: Plaiul Viticol Fintesti, Dealu Mare. Produtie: 555 sticle VIN CU DENUMIRE DE ORIGINE CONTROLATA, CULES LA...
1 094.80 RON
Vin Rosu 1000 de Chipuri Sforile Fintesti 8 2014 Vin Rosu Sec
Soi: Shiraz. Recolta: 2014. Tip: Rosu. Volum: 750ml. Alc: 16% Vol. Locatie: Fintesti, Dealu mare Productie: 530 sticle. VIN CU DENUMIRE DE ORIGINE CONTROLATA, CULES LA MATURITATE DEPLINA. DOC-CMD DEALU...
1 428 RON
1000 De Chipuri Shiraz 2015 Vin Rosu Sec
Soi: Shiraz. Alcool: 13, 9 % vol. Tipul vinului: rosu, sec. Locația viei: Dealu Mare, Fințești. Producție: 4240 Sticle. 1000 De Chipuri Shiraz este un VIN CU DENUMIRE DE ORIGINE CONTROLATĂ, CULE...
50.81 RON
1000 De Chipuri Sauvignon Blanc 2018 Vin Alb Sec
Soi: Sauvignon Blanc 2018. Alcool: 14 % vol. Tipul vinului: alb, sec. Locația viei: Dealu Mare, Fințești 1000 De Chipuri Sauvignon Blanc este un VIN CU DENUMIRE DE ORIGINE CONTROLATĂ, CULES LA...
43.55 RON
1000 De Chipuri Rose Pinot Noir 2018 Vin Roze Sec
Soi: Pinot Noir. Alcool: 14 % vol. Tipul vinului: rose, sec. Locația viei: Dealu Mare, Fințești 1000 De Chipuri Rose Pinot Noir este un VIN CU DENUMIRE DE ORIGINE CONTROLATĂ, CULES LA MAT...
43.55 RON
1000 De Chipuri Merlot 2015 Vin Rosu Sec
Soi: Merlot 2015. Alcool: 14, 4 % vol. Tipul vinului: rosu, sec. Locația viei: Dealu Mare, Fințești. Producție: 11.629 Sticle 1000 De Chipuri Merlot este un vin roșu rubiniu cu gust bine echi...
43.55 RON
1000 De Chipuri Cupaj Alb 2017 Vin Alb Sec
Soi: Chardonnay, Tămâioasă Românească, Sauvignon Blanc. Alcool: 14 % vol. Tipul vinului: alb, sec. Locația viei: Dealu Mare, Fințești 1000 De Chipuri Cupaj Alb este un VIN CU DENUMIRE DE ORIGINE...
43.55 RON