Lupe-Cholet
In anul 1903 Alexandre de Mayol de Lupe si Felix de Cholet au devenit parteneri, punand bazele Casei care le poarta numele: Lupe-Cholet. Scopul acestui parteneriat a fost crearea unor vinuri cu personalitate unica prin exploatarea celor mai bune terenuri, plantarea celor mai bune soiuri de struguri si angajarea celor mai priceputi experti in domeniul vinificatiei.
Astazi domeniul dispune de 25 de ha de vita de vie in zonele Chablis si Cote d’Or, dezvoltand in paralel parteneriate de durata cu diversi producatori locali din Burgundia. Prin selectionarea atenta, presare usoara si macerare la rece inaintea procesului de fermentatie s-a ajuns la imprimarea unui stil unic si personal vinurilor marca Lupe-Cholet. In prezent vinurile sunt exportate in peste 70 de tari si poarta cu ele eleganta si traditia know-how-ului francez.
