Prince Stirbey

De peste 300 de ani, familia princiara Stirbey stapanea un domeniu viticol in podgoria Dragasani. Cand l-am descoperit in 1999, imediat mi-am dat seama de ce stramosii mei au ales acest loc: m-am indragostit la prima vedere de peisajul fermecator, de oamenii care traiesc si lucreaza acolo de generatii in traditiile lor si de echilibrul intre natura si om.Impreuna cu barbatul meu Jakob am dat renastere domeniului Stirbey din dragoste, dar si cu dorinta de a descoperi terroir-ul fiecarei parcele de vie si bogatia diferitelor soiuri de struguri, evoluate in acest terroir cultivat de mii de ani.Va invit la o plimbare prin viile domeniului Stirbey, la descoperirea locului de nastere a vinurilor noastre! Baroana Ileana Kripp-Costinescu

Crama de vinificatie a domeniului Stirbey din Dragasani, in dimensiunea sa actuala, a fost conceputa de Printul Barbu Alexandru Stirbey la inceputul secolului XX, pentru prelucrarea strugurilor dintr-o suprafata de aprox. 20 hectare de vie, sau 70-80.000 litri de vin pe an.Si astazi aceasta este productia anuala din crama Stirbey. Bineinteles a fost redotata dupa criteriile moderne de vinificatie: cisterne din inox, folosite in primele faze ale vinificatiei, de fermentare si limpezire, butoaie de stejar de diferite dimensiuni, pentru maturarea vinurilor rosii, o presa pneumatica, care prin presiuni reduse evita distrugerea moleculelor de arome naturale din struguri, si o linie de imbuteliere moderna care garanteaza ambalarea vinului in sticle in conditii sterile. Langa aceasta dotare tehnica, stricta pastrare a curateniei maxime asigura evitarea defectarii vinului in aceasta faza sensibila. Astfel putem evita interventii tehnice de corectare a defectiunilor si facilitam crearea vinurilor naturale si sanatoase, de lunga durata.

Vin Prince Stirbey Novac Vin Rosu Sec
Tip: Vin rosu sec. Volum: 750ml. Soi: Cabernet Sauvignon. Alcool: 13%vol Parintii genetici ai acestui soi Negru Vartos din Sudul Romaniei si Saperavi din Georgia leaga doua din cele mai vechi regiuni...
79.99 RON
Vin Prince Stirbey Cabernet Sauvignon Rezerva Vin Rosu Sec
Tip: Vin rosu sec. Volum: 750ml. Soi: Cabernet Sauvignon. Alcool: 14.5%vol In ani cu conditii climatice optime, in care natura ne asigura struguri de ceea mai inalta calitate, vinificam separat un lot...
86.99 RON
Vin Prince Stirbey Cabernet Sauvignon 2016 Vin Rosu Sec
Tip: Vin rosu sec. Volum: 750ml. Soi: Cabernet Sauvignon. Alcool: 13%vol Si acest soi din Franta s-a adaptat foarte bine in Dragasani de peste 100 de ani. Terroir-ul local permite dezvoltarea intensa a...
67.01 RON
Vin Prince Stirbey Merlot Rezerva 2015 Vin Rosu Sec
Tip: Vin rosu sec. Volum: 750ml. Soi: Merlot. Alcool: 14%vol Aprecierea noastra pentru proiectele umanitare si activitatile caritative ale Ordinului Suveran Militar de Malta in Romania ne-a inspirat in...
86.99 RON
Vin Prince Stirbey Rose Vin Roze Sec
Tip: Vin rose sec. Volum: 750ml. Soi: Cabernet Sauvignon. Alcool: 13.5%vol Vinul Prince Stirbey Rose ca toate vinurile noastre producem si acest Rosé dintr-un singur soi din struguri de Cabernet...
50.99 RON
Vin Prince Stirbey Tamaioasa Romaneasca Dulce Vin Alb Dulce
Tip: Vin alb dulce. Volum: 750ml. Soi: Tamaioasa Romaneasca Dulce. Alcool: 11%vol Vin Prince Stirbey Tamaioasa Romaneasca Dulce esteun rodus specific podgoriei Dragasani, acest soi dezvaluie un buchet...
58.99 RON
Vin Prince Stirbey Sauvignon Blanc Vin Alb Sec
Tip: Vin alb sec. Volum: 750ml. Soi: Sauvignon Blanc. Alcool: 13.5%vol De peste o suta de ani se cultiva Sauvignon Blanc in regiunea Dragasani si se pare ca se simte destul de bine aici. Solurile...
50.99 RON
Vin Prince Stirbey Feteasca Regala Vin Alb Sec
Tip: Vin alb sec. Volum: 750ml. Soi: Feteasca Regala. Alcool: 13.5%vol Vinul Prince Stirbey Feteasca Regala este descendent al soiurilor de Feteasca Neagra si Feteasca Alba, dar si ruda cu soiul aromat...
50.99 RON
Vin Prince Stirbey Cramposie Selectionata Vin Alb Sec
Tip: Vin alb sec. Volum: 750ml. Soi: Cramposie.Alcool: 13%vol Numele acestui soi indica radacini pre-romane, cand aceasta regiune intre Carpati si Dunare era populata de Daci. De atunci, in curs de...
50.99 RON
Prince Stirbey Spumant Brut Rose Novac 2013 Vinuri Spumante
Tip: Spumant rose brut. Volum: 750ml. Soi struguri: Novac Prince Stirbey Spumant Brut Rose este un spumant vinificat din struguri de Novac recolta 2013, conform metodei clasice: vinul de baza,...
92 RON
Prince Stirbey Spumant Brut Alb Cramposie 2012 Vinuri Spumante
Tip: Spumant Alb Brut. Volum: 750ml. Soi: Cramposie Deja la inceputul secolului XIX, expertii din Franta si Germania au constatat ca Cramposia este un soi potrivit pentru a fi vinificat ca spumant....
92 RON