Statiunea de Cercetare si Dezvoltare pentru Viticultura si Vinificatie Pietroasa

Pietroasele este un areal încărcat de istorie, de legendă, de mister, celebră în România – și nu numai – pentru o comoară reală, cunoscută sub numele “Cloșca cu puii de aur”, dar și pentru vinurile sale.

Pe teritoriul podgoriei de la Pietroasa, s-au găsit mărturii arheologice care probează că viticultura și vinificația au un trecut istoric îndepărtat.

Ținând seama de condițiile de maximă favorabilitate a culturii viței de vie, în anul 376 e.n. – când regele vizigot Athanaric a ascuns comoara „Cloșca cu puii de aur” la Pietroasa, un alt tezaur – viile – erau prezente pe dealurile insorite din zona, unde au continuat să își creeze un excelent renume.

Stațiunea de Cercetare Dezvoltare pentru Viticultură și Vinificație Pietroasa – filială a U.S.A.M.V. București din anul 2005, renumit centru viticol, face parte, teritorial, din podgoria Dealu Mare, dar, se deosebește net de restul podgoriei prin condițiile de climă și sol și prin calitatea vinurilor.

Staţiunea de Cercetare Pietroasa a fost înfiinţată în anul 1893, după atacul dezastruos al filoxerei şi a fost prima unitate de acest fel din România.

Înfiinţată ca „Pepiniera Pietroasa”, a îndeplinit rolul de „vie model şi experimentală pentru cultura viţei de vie şi fabricarea vinului” fiind amplasată în mijlocul uneia din cele mai mari podgorii ale ţării – Dealu Mare.

De aici au radiat continuu soluţii şi metode noi de producere a materialului săditor viticol, de alegere a soiurilor, de înfiinţare a plantaţiilor, de cultivare a viilor, preluate cu multă încredere de viticultori.

Între anii 1893-1895, la Pietroasa s-a înființat, pe suprafața de 10 ha, o colecție de 737 de soiuri cu viță de vie pentru struguri de masă și vin, aduse de pe toate continentele.

Începând cu 1894 a intrat în funcțiune școala de altoitori din cadrul Pepinierei Pietroasa.

În anul 1924, a fost înființată Stațiunea Viticolă și Oenologica Pietroasa instituție cu caracter științific și de propagandă, menită a intreprinde cercetări pentru rezolvarea problemelor ridicate de viticultură din zonă. În cadrul unității a fost înființată o școală de ucenici agricoli pentru formarea de viticultori practicieni, iar în 1932 a fost creată prima şcoală specială de pivniceri din ţară.

În anul 1928 Stațiunea viticolă și oenologică a preluat denumirea de „Via Experimentală Pietroasa”.

„Via Experimentală Pietroasa”, a fost prima unitate viticolă din țară în care au fost organizate experiențe sistematice privind comportarea soiurilor de viță de vie roditoare și de portaltoi, aplicarea tăierilor în uscat, prevenirea și combaterea bolilor și dăunătorilor.

Profesorul Gherasim Constantinescu, unul din primii conducători ai acestei unități, afirma: „Pietroasa se poate considera, fără tăgadă, ca fiind leagănul științei viticole românești. Menirea ei a fost să redea viața podgoriilor și să fructifice eforturile delenilor valorificând prin plantații de vii dealurile subcarpatice pe care vița de vie le ocupă de milenii, având întâietate față de toate plantele de cultură”.

În anul 1958 Via Experimentală Pietroasa devine Stațiunea Experimentală Viticolă Pietroasa.

Primele plantaţii experimentale şi de încercare cu distanţe mari şi forme înalte de conducere, care au stat la baza conceptului de viticultură intensivă promovat în ţară începând din anii 1960 – 1970 au fost înființate la Pietroasa.

În 1972 a devenit una dintre stațiunile Institutului de Cercetări Horti-Viticole, apoi ale Institutului de Viticultură și Vinificație de la Valea Călugărească, iar în anul 2005 reintră în subordonarea Universității de Stiinte Agricole și Medicină Veterinară – București, ca filială a acesteia.

Suprafaţa statiunii s-a diminuat ca urmare a retrocedarilor efectuate, de la 512 ha în 2003 la 203,38 ha în anul 2014.

Un alt moment important în istoria stațiunii a avut loc în anul 2019, când Stațiunea de Cercetare Dezvoltare pentru Viticultură și Vinificație Pietroasa s-a unit cu Pepiniera Istrița și au format astfel: Staţiunea Didactică de Cercetare Dezvoltare pentru Viticultură şi Pomicultură Pietroasa – Istrița.

Pietroasa, un loc binecuvântat de Dumnezeu, o dată pentru istoria sa şi a doua oară pentru vinurile sale, pare să aibă destinul unei comori: aşteaptă răbdătoare să fie descoperită şi redescoperită de fiecare dintre noi.

Vezi detalii
Pietroasa Veche Tamaioasa Romaneasca Demidulce Bag in Box 10l Bag in Box 10l
Vinul emblema al Centrului Viticol Pietroasa. Vinul tanar are o aroma complexa, de flori de tei si flori de camp, busuioc, trandafir si fan proaspat cosit. Prin maturare la vas de lemn culoarea se...
97,41 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Busuioaca De Bohotin 0.75L Vin Roze Dulce
Pietroasa Veche Busuioaca De Bohotin este ste un soi autohton ce da vinuri deosebite numai in cateva areale: Pietroasa este unul dintre ele. Vinurile tipice se caracterizeaza prin trei insusiri de...
19,65 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Tamaioasa Romaneasca Dulce 0.75L Vin Alb Dulce
Ca vin dulce natural, Tamaioasa Romaneasca este , , vinul emblema” al Centrului Viticol Pietroasa, medaliat de nenumarate ori la competitii nationale si internationale. Vinul tanar are aroma complexa...
19,66 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Feteasca Neagra Demisec Bag in Box 10L Bag in Box 10l
Soi ancestral autohton ce ofera vinuri puternice cu multa vigoare si personalitate. La tinerete, vinurile au culoare porfiriu intensa, parfum de violete si aroma de fructe rosii, mure si prune...
97,41 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Feteasca Neagra Demisec Bag in Box 5L Bag in Box 5l
Soi ancestral autohton ce ofera vinuri puternice cu multa vigoare si personalitate. La tinerete, vinurile au culoare porfiriu intensa, parfum de violete si aroma de fructe rosii, mure si prune...
57,10 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Feteasca Regala Sec Bag in Box 5L Bag in Box 5l
Feteasca Regala, soiul autohton cultivat în România prezintă corpolență și echilibru gustativ, usor și plăcute la gust, cu o aromă specifică ce dă o notă de rusticitate. Prin păstrare, mai ales...
54,56 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Feteasca Regala Bag in Box 10l Bag in Box 10l
Feteasca Regala, soiul autohton cultivat în România prezintă corpolență și echilibru gustativ, usor și plăcute la gust, cu o aromă specifică ce dă o notă de rusticitate. Prin păstrare, mai ales...
88,75 RON
Vezi detalii
Pietroasa Research & Innovation Tămâioasă Românească Sec 0.75L Vin Alb Sec
Pietroasa Veche Tămâioasă Românească este un vin extractiv, cu arome calde de fructe tropicale şi un postgust de grapefruit proaspăt care se integrează foarte bine în armonia generală. Prezintă...
24,99 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Vinoteca Tamaioasa Romaneasca Dulce 1990 0.75L Vinuri Vinoteca
Pietroasa Veche Vinoteca Tamaioasa Romaneasca Dulce este vinul emblemă al Centrului Viticol Pietroasa. Vinul tânăr are o aromă complexă, de flori de tei și flori de câmp, busuioc, trandafir și fân...
149,00 RON
21% Vezi detalii
Pietroasa Veche Riseling Italian 0.75L Vin Alb Sec
Tip: Alb Sec. Vol: 750ml Este soiul ce da la Pietroasa vinul de rezistenta din gama celor albe seci. Vinul tanar are culoare alb-verzuie, caracter neutral, gust racoritor si aciditate agreabila, mai...
23,74 RON
18,54 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Vinoteca Tamaioasa Romaneasca Dulce 1983 0.75L Vinuri Vinoteca
Pietroasa Veche Vinoteca Tamaioasa Romaneasca are culoare galben aurie spre galben portocaliu, arome de flori de camp, de nuci coapte, de miere de albine, de migdale; este vinul care poate deschide...
299,00 RON
Vezi detalii
Pietroasa Research & Innovation Busuioacă de Bohotin Dulce 0.75L Vin Roze Dulce
Pietroasa Veche Busuioacă de Bohotin Dulce este un vin rose cu nuanțe somonii deschise, intens condimentat (busuioc, cuişoare, cimbrişor) şi cu note dulci de fructe tropicale. Gustativ este...
24,99 RON
Vezi detalii
Pietroasa Research & Innovation Busuioacă de Bohotin Sec 0.75L Vin Alb Sec
Pietroasa Veche Busuioacă de Bohotin Sec este un vin rose elegant şi prin culoare şi prin senzaţiile olfacto-gustative florale şi condimentate tipice. Un vin proaspăt, vioi, cu o culoare ce aminteşte...
24,99 RON
Vezi detalii
Pietroasa Research & Innovation Tămâioasă Românească Grasă de Cotnari Demidulce 0.75L Vin Alb Demidulce
Compoziţie: Obţinut din 85% Tămâioasă românească şi 15% Grasă de Cotnari, ambele soiuri specifice arealului de la Pietroasa, unde se cultivă de zeci de ani cu rezultate remarcabile. De altfel,...
24,99 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Busuiaca de Bohotin Rose Sec Bag in Box 5L Bag in Box 5l
Soi cu areal restrâns de cultivare, Pietroasa fiind binecuvântată din acest punct de vedere. Vinurile se caracterizează prin trei însușiri neconfundate: culoarea, aroma și gustul carcateristic....
57,10 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Vinoteca Tamaioasa Romaneasca Dulce 1969 0.75L Vinuri Vinoteca
Dulce, aromat, vin dens, uleios, „esenta” din recolta exceptionala, culoare chihlimbarie cu inflexiuni pronuntate de portocaliu, arome rustice (dovleac copt pe vatra, coaja de nuci verzi si de paine...
479,00 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Vinoteca Riesling Italian Dulce 1970 0.75L Vinuri Vinoteca
Vin din recoltă exceptională, arome de stafide şi de miez de nucă, de miere; vin dens, uleios; vin dulce.Colectia de vinuri inceputa atunci numara in prezent cca 100 000 de sticle, cele mai vechi din...
479,00 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Vinoteca Grasă de Cotnari Dulce 1970 0.75L Vinuri Vinoteca
Culoare chihlimbarie-aramie, arome rustice de migdale coapte, de dovleac copt si coji de nuci verzi; vin dulce Crama de la Pietroasa a functionat mult timp ca una din cele mai bine inzestrate din...
449,00 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Vinoteca Tamaioasa Romaneasca Dulce 1986 0.75L Vinuri Vinoteca
Pietroasa Veche Vinoteca Tamaioasa Romaneasca este dulce, aromat, buchet, vin din recolta rarisima, culoare auriu-aramie stralucitoare, miros iodat, arome de miere ratacita ani buni prin camara,...
299,00 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Vinoteca Tamaioasa Romaneasca Dulce 1975 0.75L Vinuri Vinoteca
Pietroasa Veche Vinoteca Tamaioasa Romaneasca este dulce, aromat, vin dens, uleios, din recolta exceptionala, culoare portocaliu inchis, de arama nelustruita, arome de tip oxidativ (de miere, de...
449,00 RON
NOU Vezi detalii
Pietroasa Research & Innovation Cabernet Sauvignon 0.75L Vin Rosu Sec
Soi cu areal restrâns de cultivare, Pietroasa fiind binecuvântată din acest punct de vedere. Vinurile se caracterizează prin trei însușiri neconfundate: culoarea, aroma și gustul carcateristic....
28,99 RON
NOU Vezi detalii
Pietroasa Research & Innovation Feteasca Neagra 0.75L Vin Rosu Sec
Pietroasa Research & Innovation Feteasca Neagra este un soi ancestral autohton pentru vinurile roșii ce oferă vinuri puternice cu multă vigoare și personalitate. La tinerețe, vinurile au culoare...
28,99 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Vinoteca Riesling Italian Demidulce 1981 0.75L Vinuri Vinoteca
Vin din struguri culesi toamna foarte târziu, culoare aurie şi arome de miere, stafide şi pepene galben; vin dulce Colectia de vinuri inceputa atunci numara in prezent cca 100 000 de sticle, cele mai...
269,00 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Vinoteca Grasă de Cotnari Dulce 1980 0.75L Vinuri Vinoteca
Una dintre comorile hrubei de la Statiunea Pietroasa, cu o fluiditate ca cea a uleiului de impartasanie; culoare ruginie, ca a viilor la sfarsitul toamnei; mirosul si gustul predominant de fructe se...
449,00 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Vinoteca Tamaioasa Romaneasca Dulce 1980 0.75L Vinuri Vinoteca
Pietroasa Veche Vinoteca Tamaioasa Romaneasca este dulce, aromat, buchet, vin din recolta rarisima, culoare auriu-aramie stralucitoare, miros iodat, arome de miere ratacita ani buni prin camara,...
379,00 RON