Statiunea de Cercetare si Dezvoltare pentru Viticultura si Vinificatie Pietroasa

Pietroasele este un areal încărcat de istorie, de legendă, de mister, celebră în România – și nu numai – pentru o comoară reală, cunoscută sub numele “Cloșca cu puii de aur”, dar și pentru vinurile sale.

Pe teritoriul podgoriei de la Pietroasa, s-au găsit mărturii arheologice care probează că viticultura și vinificația au un trecut istoric îndepărtat.

Ținând seama de condițiile de maximă favorabilitate a culturii viței de vie, în anul 376 e.n. – când regele vizigot Athanaric a ascuns comoara „Cloșca cu puii de aur” la Pietroasa, un alt tezaur – viile – erau prezente pe dealurile insorite din zona, unde au continuat să își creeze un excelent renume.

Stațiunea de Cercetare Dezvoltare pentru Viticultură și Vinificație Pietroasa – filială a U.S.A.M.V. București din anul 2005, renumit centru viticol, face parte, teritorial, din podgoria Dealu Mare, dar, se deosebește net de restul podgoriei prin condițiile de climă și sol și prin calitatea vinurilor.

Staţiunea de Cercetare Pietroasa a fost înfiinţată în anul 1893, după atacul dezastruos al filoxerei şi a fost prima unitate de acest fel din România.

Înfiinţată ca „Pepiniera Pietroasa”, a îndeplinit rolul de „vie model şi experimentală pentru cultura viţei de vie şi fabricarea vinului” fiind amplasată în mijlocul uneia din cele mai mari podgorii ale ţării – Dealu Mare.

De aici au radiat continuu soluţii şi metode noi de producere a materialului săditor viticol, de alegere a soiurilor, de înfiinţare a plantaţiilor, de cultivare a viilor, preluate cu multă încredere de viticultori.

Între anii 1893-1895, la Pietroasa s-a înființat, pe suprafața de 10 ha, o colecție de 737 de soiuri cu viță de vie pentru struguri de masă și vin, aduse de pe toate continentele.

Începând cu 1894 a intrat în funcțiune școala de altoitori din cadrul Pepinierei Pietroasa.

În anul 1924, a fost înființată Stațiunea Viticolă și Oenologica Pietroasa instituție cu caracter științific și de propagandă, menită a intreprinde cercetări pentru rezolvarea problemelor ridicate de viticultură din zonă. În cadrul unității a fost înființată o școală de ucenici agricoli pentru formarea de viticultori practicieni, iar în 1932 a fost creată prima şcoală specială de pivniceri din ţară.

În anul 1928 Stațiunea viticolă și oenologică a preluat denumirea de „Via Experimentală Pietroasa”.

„Via Experimentală Pietroasa”, a fost prima unitate viticolă din țară în care au fost organizate experiențe sistematice privind comportarea soiurilor de viță de vie roditoare și de portaltoi, aplicarea tăierilor în uscat, prevenirea și combaterea bolilor și dăunătorilor.

Profesorul Gherasim Constantinescu, unul din primii conducători ai acestei unități, afirma: „Pietroasa se poate considera, fără tăgadă, ca fiind leagănul științei viticole românești. Menirea ei a fost să redea viața podgoriilor și să fructifice eforturile delenilor valorificând prin plantații de vii dealurile subcarpatice pe care vița de vie le ocupă de milenii, având întâietate față de toate plantele de cultură”.

În anul 1958 Via Experimentală Pietroasa devine Stațiunea Experimentală Viticolă Pietroasa.

Primele plantaţii experimentale şi de încercare cu distanţe mari şi forme înalte de conducere, care au stat la baza conceptului de viticultură intensivă promovat în ţară începând din anii 1960 – 1970 au fost înființate la Pietroasa.

În 1972 a devenit una dintre stațiunile Institutului de Cercetări Horti-Viticole, apoi ale Institutului de Viticultură și Vinificație de la Valea Călugărească, iar în anul 2005 reintră în subordonarea Universității de Stiinte Agricole și Medicină Veterinară – București, ca filială a acesteia.

Suprafaţa statiunii s-a diminuat ca urmare a retrocedarilor efectuate, de la 512 ha în 2003 la 203,38 ha în anul 2014.

Un alt moment important în istoria stațiunii a avut loc în anul 2019, când Stațiunea de Cercetare Dezvoltare pentru Viticultură și Vinificație Pietroasa s-a unit cu Pepiniera Istrița și au format astfel: Staţiunea Didactică de Cercetare Dezvoltare pentru Viticultură şi Pomicultură Pietroasa – Istrița.

Pietroasa, un loc binecuvântat de Dumnezeu, o dată pentru istoria sa şi a doua oară pentru vinurile sale, pare să aibă destinul unei comori: aşteaptă răbdătoare să fie descoperită şi redescoperită de fiecare dintre noi.

Vezi detalii
Pietroasa Veche Tamaioasa Romaneasca Bag in Box 10l Bag in Box 10l
Tip: Alb Demidulce. Ambalaj: Bag in Box. Volum: 10 litri. Vinul emblema al Centrului Viticol Pietroasa. Vinul tanar are o aroma complexa, de flori de tei si flori de camp, busuioc, trandafir si fan...
94,80 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Tamaioasa Romaneasca Demidulce Bag in Box 5L Bag in Box 5l
Tip: Alb Demidulce. Ambalaj: Bag in Box. Volum: 5 litri. Vinul emblema al Centrului Viticol Pietroasa. Vinul tanar are o aroma complexa, de flori de tei si flori de camp, busuioc, trandafir si fan...
50,40 RON
24% Vezi detalii
Pietroasa Veche Busuioaca De Bohotin 0.75L Vin Roze Dulce
Pietroasa Veche Busuioaca De Bohotin este ste un soi autohton ce da vinuri deosebite numai in cateva areale: Pietroasa este unul dintre ele. Vinurile tipice se caracterizeaza prin trei insusiri de...
23,74 RON
18,00 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Rose Sec Bag in Box 5l Bag in Box 5l
Tip: Rose Sec. Ambalaj: Bag in Box. Volum: 5 litri. Pietroasa Veche Rose Sec Bag in Box 5l
46,20 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Feteasca Neagra Bag in Box 10l Bag in Box 10l
Tip: Rosu Demisec. Ambalaj: Bag in Box. Volum: 10 litri. Soi ancestral autohton ce ofera vinuri puternice cu multa vigoare si personalitate. La tinerete, vinurile au culoare porfiriu intensa, parfum...
94,80 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Feteasca Neagra Bag in Box 5l Bag in Box 5l
Tip: Rosu Demisec. Ambalaj: Bag in Box. Volum: 5 litri. Soi ancestral autohton ce ofera vinuri puternice cu multa vigoare si personalitate. La tinerete, vinurile au culoare porfiriu intensa, parfum de...
50,40 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Rose Sec Bag in Box 10l Bag in Box 10l
Tip: Rose Sec. Ambalaj: Bag in Box. Volum: 10 litri. Pietroasa Veche Rose Sec Bag in Box 10l
86,80 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Feteasca Regala Bag in Box 10l Bag in Box 10l
Tip: Alb Sec. Ambalaj: Bag in Box. Volum: 10 litri. Soiul autohton cultivat în România prezintă corpolență și echilibru gustativ, usor și plăcute la gust, cu o aromă specifică ce dă o notă de...
81,80 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Feteasca Regala Bag in Box 5l Bag in Box 5l
Tip: Alb Sec. Ambalaj: Bag in Box. Volum: 5 litri. Soiul autohton cultivat în România prezintă corpolență și echilibru gustativ, usor și plăcute la gust, cu o aromă specifică ce dă o notă de...
43,40 RON
24% Vezi detalii
Pietroasa Veche Feteasca Regala 0.75L Vin Alb Demisec
Tip: Alb Demisec. Volum: 750ml Este soiul autohton cel mai cultivat la noi, datorita insusirilor de productivitate, dar si calitatii vinurilor sale. Este cultivat cu bune rezultate si la Pietroasa....
23,74 RON
18,00 RON
24% Vezi detalii
Pietroasa Veche Feteasca Neagra Sec 0.75L Vin Rosu Sec
Pietroasa Veche Feteasca Neagra, soi ancestral autohton, cultivat in prezent la Pietroasa in sistem ecologic, da vinuri puternice cu multa vigoare si personalitate. La tinerete, vinurile au culoare...
23,74 RON
18,00 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Vinoteca Tamaioasa Romaneasca 1990 Vinuri Vinoteca
Pietroasa Veche Vinoteca Tamaioasa Romaneasca 1990 Culoare aurie stralucitoare, buchet de fructe, miere din multe flori, pepene galben, dar si de flori cum ar fi iasomia, trandafirul; vin dulce...
142,80 RON
24% Vezi detalii
Pietroasa Veche Merlot 0.75L Vin Rosu Sec
Merlot este un soi predominant in gama celor pentru vinuri rosii. Vinul este sec, de culoare rosie-rubinie, stralucitoare. Pietroasa Veche Merlot se poate consuma si tanar, la cateva luni dupa...
23,74 RON
18,00 RON
24% Vezi detalii
Pietroasa Veche Riseling Italian 0.75L Vin Alb Sec
Tip: Alb Sec. Vol: 750ml Este soiul ce da la Pietroasa vinul de rezistenta din gama celor albe seci. Vinul tanar are culoare alb-verzuie, caracter neutral, gust racoritor si aciditate agreabila, mai...
23,74 RON
18,00 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Vinoteca Tamaioasa Romaneasca 1969 Vinuri Vinoteca
Pietroasa Veche Vinoteca Tamaioasa Romaneasca 1969 Tip: Vin alb dulce. Volum: 750ml Dulce, aromat, vin dens, uleios, „esenta” din recolta exceptionala, culoare chihlimbarie cu inflexiuni pronuntate...
602,00 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Vinoteca Riesling Italian 1970 Vinuri Vinoteca
Pietroasa Veche Vinoteca Riesling Italian 1970 Tip: Alb Dulce. Volum: 750ml Vin din recoltă exceptională, arome de stafide şi de miez de nucă, de miere; vin dens, uleios; vin dulce Colectia de...
602,00 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Vinoteca Riesling Italian 1969 Vinuri Vinoteca
Pietroasa Veche Vinoteca Riesling Italian 1969 Tip: Alb sec. Vol: 750ml Vin din recolta exceptionala, arome de fructe exotice, de stafide, de miere; vin dens, uleios, vin manastiresc; vin sec...
602,00 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Vinoteca Riesling Italian 1966 Vinuri Vinoteca
Culoare auriu – chihlimbarie, arome de pepene galben si felii de mere uscate „arse” la soare; aciditate foarte vie si foarte bine imbracat ca extractivitate, ce i-au asigurat aceasta longevitate; vin...
400,00 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Vinoteca Grasă de Cotnari 1994 Vinuri Vinoteca
Pietroasa Veche Vinoteca Grasă de Cotnari 1994 Tip: Alb Dulce. Vol: 750ml Culoare galben-aurie, arome maiestrit combinate de miere, alune, fructe exotice si unt proaspat; vin dulce; multimedaliat la...
201,60 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Vinoteca Grasă de Cotnari 1970 Vinuri Vinoteca
Pietroasa Veche Vinoteca Grasă de Cotnari 1970 Tip: Alb Dulce. Vol: 750ml Culoare chihlimbarie-aramie, arome rustice de migdale coapte, de dovleac copt si coji de nuci verzi; vin dulce Crama de la...
655,20 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Vinoteca Tamaioasa Romaneasca 1986 Vinuri Vinoteca
Pietroasa Veche Vinoteca Tamaioasa Romaneasca 1986 Tip: Alb Dulce. Volum: 750ml Dulce, aromat, buchet, vin din recolta rarisima, culoare auriu-aramie stralucitoare, miros iodat, arome de miere...
350,00 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Vinoteca Tamaioasa Romaneasca 1983 Vinuri Vinoteca
Pietroasa Veche Vinoteca Tamaioasa Romaneasca 1983 Tip: Alb dulce. Volum: 750ml Culoare galben – aurie spre galben – portocaliu, arome de flori de camp, de nuci coapte, de miere de albine, de...
350,00 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Vinoteca Tamaioasa Romaneasca1975 Vinuri Vinoteca
Pietroasa Veche Vinoteca Tamaioasa Romaneasca1975 Tip: alb dulce. Vol: 750ml Dulce, aromat, vin dens, uleios, din recolta exceptionala, culoare portocaliu inchis, de arama nelustruita, arome de tip...
560,00 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Vinoteca Feteasca Regala 1969 Vinuri Vinoteca
Pietroasa Veche Vinoteca Feteaca Regala 1969 Tip: Alb dulce. Volum: 750ml Crama de la Pietroasa a functionat mult timp ca una din cele mai bine inzestrate din tara, ce beneficia, inca din 1940, de un...
602,00 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Cabernet Sauvignon 0.75L Vin Rosu Sec
Pietroasa Veche Cabernet Sauvignon, soi cu areal restrâns de cultivare, Pietroasa fiind binecuvântată din acest punct de vedere. Vinurile se caracterizează prin trei însușiri neconfundate: culoarea,...
22,00 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Busuioacă de Bohotin Dulce 0.75L Vin Alb Dulce
Pietroasa Veche Busuioacă de Bohotin Dulce este un vin rose cu nuanțe somonii deschise, intens condimentat (busuioc, cuişoare, cimbrişor) şi cu note dulci de fructe tropicale. Gustativ este...
26,00 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Busuioacă de Bohotin Sec 0.75L Vin Alb Sec
Pietroasa Veche Busuioacă de Bohotin Sec este un vin rose elegant şi prin culoare şi prin senzaţiile olfacto-gustative florale şi condimentate tipice. Un vin proaspăt, vioi, cu o culoare ce aminteşte...
26,00 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Tămâioasă Românească Grasă de Cotnari Demidulce 0.75L Vin Alb Demidulce
Compoziţie: Obţinut din 85% Tămâioasă românească şi 15% Grasă de Cotnari, ambele soiuri specifice arealului de la Pietroasa, unde se cultivă de zeci de ani cu rezultate remarcabile. De altfel,...
26,00 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Vin Alb Aromat Sec 0.75L Vin Alb Sec
Compoziţie: Obţinut 100% din soiul Alb Aromat, un soi semiaromat omologat în 1999 la Staţiunea de Cercetare Pietroasa. Tehnologie: Vinificat la temperatură controlată de 17ºC, cu o maceraţie...
23,00 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Riesling Italian Demisec 0.75L Vin Alb Demisec
Pietroasa Veche Riesling Italian Demisec este bţinut din soiul specific est-european cunoscut la noi ca Riesling italian şi foarte apreciat pentru mineralitatea sa specifică şi structura puternică....
23,00 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Vinoteca Riesling Italian 1981 Vinuri Vinoteca
Pietroasa Veche Vinoteca Riesling Italian 1981 Tip: Alb Dulce. Volum: 750ml Vin din struguri culesi toamna foarte târziu, culoare aurie şi arome de miere, stafide şi pepene galben; vin dulce...
315,00 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Vinoteca Grasă de Cotnari 1980 Vinuri Vinoteca
Pietroasa Veche Vinoteca Grasă de Cotnari 1980 Tip: Alb Dulce. Vol: 750ml Una dintre comorile hrubei de la Statiunea Pietroasa, cu o fluiditate ca cea a uleiului de impartasanie; culoare ruginie, ca...
453,60 RON
Vezi detalii
Pietroasa Veche Vinoteca Tamaioasa Romaneasca 1980 Vinuri Vinoteca
Pietroasa Veche Vinoteca Tamaioasa Romaneasca 1980 Tip: Alb dulce. Volum: 750ml Culoare galben – aurie spre galben – portocaliu, arome de flori de camp, de nuci coapte, de miere de albine, de...
462,00 RON