Vinul alb este un vin fermentat fara contact cu coaja. Culoarea poate fi galben-paie, galben-verde sau galben-aur. Este produs prin fermentarea alcoolica a bobului de struguri necolorat, care poate avea o piele de orice culoare. Vinul alb a existat cel putin 2500 de ani.
Varietatea larga de vinuri albe provine din numarul mare de soiuri, metodele de vinificatie si ratii de zahar rezidual. Vinul alb este in principal din struguri albi de culoare verde sau galben, cum ar fi Chardonnay, Sauvignon si Riesling. Unele vinuri albe sunt fabricate si din struguri cu piele rosie. Pinot noir, de exemplu, este utilizat in mod obisnuit pentru a produce sampanie.
Printre cele mai multe tipuri de vin alb, vinul alb sec este cel mai des intalnit. Mai mult sau mai putin aromatic si taninos, deriva din fermentarea completa a mustului. Vinurile dulci, pe de alta parte, sunt produse prin intreruperea fermentatiei inainte ca toate zaharurile de struguri sa fie transformate in alcool; acest lucru se numeste Mutage sau fortificatie. Metodele de imbogatire a mustului cu zahar sunt multiple: in timpul maturarii pe vita de vie, in paiete sau in utilizarea putregaiului nobil. Vinurile spumante, care sunt in majoritate albe, sunt vinurile in care dioxidul de carbon de la fermentatie este pastrat dizolvat in vin si devine gaz atunci cand sticla este deschisa.
Vinurile albe sunt adesea folosite ca aperitiv inainte de masa, cu desert sau ca o bautura racoritoare intre mese. Vinurile albe sunt adesea considerate mai racoritoare, mai usoare atat in ​​stil, cat si in gust decat majoritatea omologilor lor de vin rosu. In plus, datorita aciditatii, aromei si abilitatii de a aroma carnea si de fi un bun sos, vinurile albe sunt adesea folosite in gatit.

Recas Castel Huniade Sauvignon Blanc 187ml Miniaturi
Recas Castel Huniade Sauvignon Blanc are culoare galben auriu, cu reflexii verzui și limpiditate foarte bună. Arome caracteristice intense de flori de soc, lămâie, iarbă proaspătă, fructe albe și...
5,24 RON 7,20 RON
125,76 RON / pachet
Beciul Domnesc, Sauvignon Blanc, Demisec, 14%, 0.187L Miniaturi
Beciul Domnesc Sauvignon Blanc te poartă într-o adevărată călătorie a aromelor. Vinul demisec este o combinație inedită de grapefruit, pomelo și, firește, note de ardei verde, specifice soiului. ...
5,95 RON
178,50 RON / pachet
Recas Regno Chardonnay 187ml Vin Alb Sec
Recas Regno Chardonnay este galben auriu, vagi reflexii verzui, limpiditate bună. Arome florale romaniță, de fructe piersici albe, nuci lychee cu ușoare atingeri de lemn de alun și nuanțe minerale....
9,06 RON
217,44 RON / pachet
Prahova Valley Sauvignon Blanc 187ml Vin Alb Demisec
Prahova Valley Sauvignon Blanc este un vin alb demisec, proaspat si floral, cu arome de piersici si pepene din care razbat discrete note ierboase. Bine structurat, vinul pastreaza echilibrul...
4,59 RON 5,49 RON
110,16 RON / pachet
Budureasca Premium Fume 187ml Vin Alb Sec
Budureasca Premium Fume este creat din struguri de Chardonnay, Sauvignon Blanc i Pinot Gris, acestui vin i s-a acordat foarte mult atenie în vederea obinerii unui echilibru perfect. Numele este...
10,26 RON 11,00 RON
246,24 RON / pachet
Budureasca Noble White 187ml Vin Alb Sec
Budureasca Noble White este cel mai nou cupaj lansat de Budureasca ca parte din colecția Noble (alături de Noble Five). Vinul este realizat din trei soiuri nobile de struguri albi: Muscat Ottonel,...
19,98 RON
479,52 RON / pachet
Budureasca Bristena Tamaioasa Romaneasca 187ml Vin Alb Demidulce
Tămâioasa Românească este selectată din plantațiile cu vie cu vârsta mai mare de 60 ani, ceea ce dă acestui vin caracteristici unice. Strugurii sunt culeși la sfârșit de septembrie, început de...
10,81 RON
259,44 RON / pachet
JP Chenet Colombard Chardonnay 0.187L Vin Alb Sec
Vinurile JP. Chenet reflectă toate cunoștințele de vinificație franceze în toată diversitatea sa. Prin urmare, oferă nu numai vinuri roșii, albe sau roze, ci și vinuri spumante (Brut, Roze etc.),...
9,74 RON
233,76 RON / pachet
Budureasca Clasic Feteasca Regala 187ml Miniaturi
Fetească Regală din gama Clasic se poate asocia foarte bine cu preparate culinare precum ciuperci și legume la grătar în special dovlecei, porumb, vinete sau ardei gras. Este ideal servit cu file de...
10,45 RON
250,80 RON / pachet
Budureasca Premium Sauvignon Blanc 187ml Vin Alb Sec
Budureasca Premium Sauvignon Blanc are culoare tipică galben verzuie, cu nas aromat de fructul pasiunii și gust intens de fructe tropicale. Olfactiv, se arată proaspăt, dar și complex, cu arome de...
10,26 RON 11,00 RON
246,24 RON / pachet