Vinul alb este un vin fermentat fara contact cu coaja. Culoarea poate fi galben-paie, galben-verde sau galben-aur. Este produs prin fermentarea alcoolica a bobului de struguri necolorat, care poate avea o piele de orice culoare. Vinul alb a existat cel putin 2500 de ani.
Varietatea larga de vinuri albe provine din numarul mare de soiuri, metodele de vinificatie si ratii de zahar rezidual. Vinul alb este in principal din struguri albi de culoare verde sau galben, cum ar fi Chardonnay, Sauvignon si Riesling. Unele vinuri albe sunt fabricate si din struguri cu piele rosie. Pinot noir, de exemplu, este utilizat in mod obisnuit pentru a produce sampanie.
Printre cele mai multe tipuri de vin alb, vinul alb sec este cel mai des intalnit. Mai mult sau mai putin aromatic si taninos, deriva din fermentarea completa a mustului. Vinurile dulci, pe de alta parte, sunt produse prin intreruperea fermentatiei inainte ca toate zaharurile de struguri sa fie transformate in alcool; acest lucru se numeste Mutage sau fortificatie. Metodele de imbogatire a mustului cu zahar sunt multiple: in timpul maturarii pe vita de vie, in paiete sau in utilizarea putregaiului nobil. Vinurile spumante, care sunt in majoritate albe, sunt vinurile in care dioxidul de carbon de la fermentatie este pastrat dizolvat in vin si devine gaz atunci cand sticla este deschisa.
Vinurile albe sunt adesea folosite ca aperitiv inainte de masa, cu desert sau ca o bautura racoritoare intre mese. Vinurile albe sunt adesea considerate mai racoritoare, mai usoare atat in ​​stil, cat si in gust decat majoritatea omologilor lor de vin rosu. In plus, datorita aciditatii, aromei si abilitatii de a aroma carnea si de fi un bun sos, vinurile albe sunt adesea folosite in gatit.

Barton & Guestier Cuvee Speciale Blanc 0.75L Vin Alb Sec
Barton & Guestier Cuvee Speciale Blanc are o culoare strălucitoare, in nas intens, cu note florale și arome de fructe albe. Rotundă și bine echilibrată, cu finisaj frumos de fructe. Vin plin și ușor...
25,26 RON 37,29 RON
Liliac Nectar of Transylvania 375 ml Vin Alb Dulce
Liliac Nectar of Transylvania este un vin galben auriu, obținut cu mult efort și deosebită grijă, după metoda Schilfwein. Se deschide cu arome intense de lychee, fructe confiate, papaya și miere. Pe...
61,30 RON 66,64 RON
Liliac Transylvanian Ice Wine 375 ml Vin Alb Dulce
Liliac Transylvanian Ice Wine 3 este un vin de culoare galben-aurie, strălucitor, cu buchet de flori de câmp și arome delicate de fructe galbene caise, piersici, dar și lychee. Gustativ este proaspăt...
76,16 RON
Tohani Flori de Gheata Rose 375ml Vin Alb Dulce
R ose floare de piersic, tipic pentru Busuioacă din Dealu Mare, rotirea paharului pune în evidență strălucirea culorii vinului. Olfactul caracteristic, se propune cu parfumuri proaspete de...
40,58 RON
Carastelec Vinca Theresia 0.75L Vin Alb Sec
Culoarea galbenă de lămâie se regăsește în mirosul captivant de lime, ghimbir și flori de caprifoi. Armonia gustului de pere crocante, piersici albe și miere, împreună cu notele de citrice şi...
33,32 RON
Grande Vento Gran Cuvee 0.75L Vinuri Spumante
Grande Vento Gran Cuvee este un spumant cu denumire de origine controlata, suficient de sofisticat pentru a oferi o nota festiva evenimentelor. Are un perlaj fin care iese in evidenta imediat ce este...
27,43 RON 31,04 RON
Sauvignon Blanc Vinia 1993 Cutie Lemn 0.75L Vin Alb Sec
Vinul este insotit de certificat, cutia de lemn este inclusa in pret. De regula, bautorii de vin au pareri ferme despre sauvignonul blanc. Motivul vine din faptul ca desi blanc inseamna alb in...
128,00 RON
Garling Collection Shaman Chardonnay Demidulce 0.75L Vinuri Albe
Vin alb natural demidulce, produs din struguri de calitate de soi european clasic Chardonnay, recoltati pe podgoriile insorite a Dunarii din Sudul Moldovei. Acest Chardonnay este usor, simplu si...
18,26 RON
Silvania Muscat Ottonel Demisec 0.75L Vin Alb Demisec
Silvania Muscat Ottonel Demisec are o culoare alb gălbuie cu o limpiditate clară cu luciu, parfum fin floral cu iz de busuioc și flori de salcâm. În gust aroma devine mai clară cu note de pere, fină,...
16,59 RON 26,00 RON
Grande Vento Spumante 0.75L Vinuri Spumante
Grande Vento Spumante este un vin spumos alb, brut, cu culori galbene strălucitoare și nuanțe verzi. Notele aromatice din măr verde și flori albe prezinta o aromă proaspătă, elegantă și delicată, cu...
34,77 RON 39,34 RON
Cinzano Dry Sec 0.75L Sampanie
Cinzano Dry Sec este un vin spumant sec, produs de Cinzano printr-o metoda de fermentare naturala. Vizual, este caracterizat printr-o culoare galben-pai, cu tente verzui. Un gust placut, echilibrat...
28,61 RON 38,25 RON
JP Chenet Medium Sweet White 0.75L Vin Alb Demidulce
Joseph Helfrich creeaza in anul 1984 designul unei sticle iesite din comun, pe care o numeste Josephine. Sticla este o adevarata provocare din punct de vedere al productiei, datorita gatului...
32,04 RON
Jidvei Craita Transilvaniei Alb Demisec 0.75L Vin Alb Demisec
Reprezentative pentru zona Transilvaniei, aceste vinuri prietenoase sunt cupaje obținute din soiuri specifice zonei. Vinuri demiseci și demidulci, atât albe, cât și roșii, pot însoți cu succes orice...
14,59 RON
Grande Vento Prosecco Spumante Rose 0.75L Vinuri Spumante
Grande Vento Prosecco Spumante Rose este un vin spumos rose care are aroma proaspata, eleganta si delicata, cu aciditate echilibrata. Un acompaniament minunat cu o varietate de mancaruri si gusturi,...
37,60 RON 42,55 RON
Chateau Musar White 2014 0.75L Vin Alb Sec
În tinerețe: galben-auriu, subtil stejar și cu textură cremoasă, bogat, dar uscat și intens citric, cu nuanțe de miere. Cu totul unic, stilul a fost descris ca fiind asemănător cu „Sauternes uscat”...
219,00 RON
Jidvei Craita Transilvaniei Alb Demidulce 0.75L Vin Alb Demidulce
Reprezentative pentru zona Transilvaniei, aceste vinuri prietenoase sunt cupaje obținute din soiuri specifice zonei. Vinuri demiseci și demidulci, atât albe, cât și roșii, pot însoți cu succes orice...
14,59 RON