Vinul alb este un vin fermentat fara contact cu coaja. Culoarea poate fi galben-paie, galben-verde sau galben-aur. Este produs prin fermentarea alcoolica a bobului de struguri necolorat, care poate avea o piele de orice culoare. Vinul alb a existat cel putin 2500 de ani.
Varietatea larga de vinuri albe provine din numarul mare de soiuri, metodele de vinificatie si ratii de zahar rezidual. Vinul alb este in principal din struguri albi de culoare verde sau galben, cum ar fi Chardonnay, Sauvignon si Riesling. Unele vinuri albe sunt fabricate si din struguri cu piele rosie. Pinot noir, de exemplu, este utilizat in mod obisnuit pentru a produce sampanie.
Printre cele mai multe tipuri de vin alb, vinul alb sec este cel mai des intalnit. Mai mult sau mai putin aromatic si taninos, deriva din fermentarea completa a mustului. Vinurile dulci, pe de alta parte, sunt produse prin intreruperea fermentatiei inainte ca toate zaharurile de struguri sa fie transformate in alcool; acest lucru se numeste Mutage sau fortificatie. Metodele de imbogatire a mustului cu zahar sunt multiple: in timpul maturarii pe vita de vie, in paiete sau in utilizarea putregaiului nobil. Vinurile spumante, care sunt in majoritate albe, sunt vinurile in care dioxidul de carbon de la fermentatie este pastrat dizolvat in vin si devine gaz atunci cand sticla este deschisa.
Vinurile albe sunt adesea folosite ca aperitiv inainte de masa, cu desert sau ca o bautura racoritoare intre mese. Vinurile albe sunt adesea considerate mai racoritoare, mai usoare atat in ​​stil, cat si in gust decat majoritatea omologilor lor de vin rosu. In plus, datorita aciditatii, aromei si abilitatii de a aroma carnea si de fi un bun sos, vinurile albe sunt adesea folosite in gatit.

Chateau Vartely Individo Traminer & Sauvignon Blanc 0.75L Vinuri Albe
Chateau Vartely Individo Traminer & Sauvignon Blanc este un vin de o culoare nobila si cristalina. Bobitele aromate ale strugurilor de Traminer pun in evidenta prospetimea si delicatetea...
39,27 RON
Averesti Nativus Sauvignon Blanc 0.75L Vin Alb Sec
Unul dintre cele mai cunoscute soiuri de struguri albi din lume, Sauvignon Blanc și-a găsit o a doua casă la Averești. Vinul se deschide cu arome intense de flori de iasomie care apoi evoluează...
35,70 RON
Crama Girboiu Bacanta Sauvignon Blanc Fume 0.7L Vin Alb Sec
Un Sauvignon Blanc care prezinta un nas mineral cu aspecte usor citrice. Aromele primare ale acestui vin sunt de lime, mere verzi si pomelo. Aciditatea ridicata si corpolenta vinului ii confera un...
55,93 RON
Beciul Domnesc Grand Reserve, Chardonnay, Sec, 14.5%, 0.75L Vinuri Albe
Beciul Domnesc Grand Reserve Chardonnay este un vin sec desavarsit. Cunoaste-i caraterul aparte si savureaza notele fructate de citrice, mar verde si fructul pasiunii alaturi de aperitive si feluri...
27,37 RON
Sceptrus, Fumé, Sec, 14.5%, 0.75L Vinuri Albe
Vinul Fumé reuneste sub acelasi sceptru notele proaspete si vibrante de fructe tropicale, pere, nectarine si lime ale vinului obtinut din soiul Chardonnay, care a fost maturat in barique pentru a ii...
35,00 RON
Pietroasa Research & Innovation Busuioacă de Bohotin Sec 0.75L Vin Alb Sec
Pietroasa Veche Busuioacă de Bohotin Sec este un vin rose elegant şi prin culoare şi prin senzaţiile olfacto-gustative florale şi condimentate tipice. Un vin proaspăt, vioi, cu o culoare ce aminteşte...
26,00 RON
156,00 RON / pachet
Cricova Prestige Pinot Grigio 0.75L Vin Alb Sec
Produs suta la suta din struguri de soi pinot grigio secoltati manual de pe parcelele atant selectioonate,vinul se remarca prin intensitatea aromatica cu note de flori gingase,fructe si briosa calda....
43,05 RON
Metamorfosis Via Coltul Pietrei Sirah 0.75L Vin Alb Sec
Metamorfosis Via Coltul Pietrei Sirah este un vin dedicat celor care deja adoră gustul condimentat al Syrah-ului și sunt în căutarea unei sticle care să ofere un echilibru perfect între structură,...
48,00 RON
Crama Oprisor La Cetate Tamaioasa Romaneasca 0.75L Vinuri Albe
Vin demisec echilibrat și elegant, cu arome florale intense de salcâm și miere de tei, fin, plăcut, cu structura echilibrată și bine armonizată. Cele 10 gr/lt de zahăr rezidual au fost lăsate pentru...
41,65 RON
Budureasca Origini Reserve 0.75L Vinuri Albe
Acest asamblaj senzațional, multipremiat la marile competiții din lumea vinului, are deja o lungă tradiție la Crama Budureasca. Reserve Origini este rezultatul îmbinării între Cabernet Sauvignon,...
67,09 RON 76,50 RON
Girboiu Livia Sauvignon Blanc 0.75L Vin Alb Sec
Vin alb de culoare galben-verzuie, cu note fine de ananas, papaya, para si note inconfundabile de ardei gras, agrise si piper alb. Livia, un nume puternic ce adună puterea celei mai cunoscute...
24,00 RON 28,00 RON
Girboiu Petite 2 Sticle Helena+2 Sticle Constantin Cutie Cadu 2 X 0.75L Vin Alb Sec
Iti propunem acest pachet versatil de patru sticle Super Premium, respectiv : doua sticle de Constantin Premium Red Blend si doua sticle de Petite Helena Premium White Blend, toate ambalate intr-o...
544,79 RON
Girboiu Petite Helena+Constantin Cutie Cadu 2 X 0.75L Vin Alb Sec
Un cadou strălucit pentru cunoscători și pasionați! Format dintr-o sticlă de Constantin, un cupaj roșu cu o culoare rubinie superbă, maturat în baricuri noi de stejar franțuzesc ce aduce densitate...
284,90 RON
Gerard Bertrand Cigalus Blanc 0.75L Vin Alb Sec
Cigalus se bucura de o clima mediterana calda si insorita descrisa ca fiind semi-arida cu schimbari de primavara temperata, asigurand maturizarea timpurie a tuturor soiurilor de struguri. Acest...
190,40 RON
Bulgarini Dolce Angelica 0.375ml Vin Alb Sec
Turbiana si Chardonnay, recoltat in septembrie. Uscarea strugurilor în lăzi mici până la începutul lunii decembrie. Vinificarea în alb are loc parțial în rezervoare de oțel și parțial în butoaie mici...
94,54 RON 105,04 RON
Saint Emilion Grand Cru Classe Le Petit Cheval Rouge 2014 0.75L Vin Alb Sec
Saint Emilion Grand Cru Classe Le Petit Cheval Rouge are buchetul dominat de fructe rosii cu note subtile de lemn dulce si o nota picanta. Este un vin cu o mare persistenta a gustului, proaspat si...
1.178,10 RON
Saint Emilion Grand Cru Classe Le Petit Cheval Rouge 2013 0.75L Vin Alb Sec
Saint Emilion Grand Cru Classe Le Petit Cheval Rouge are buchetul dominat de fructe rosii cu note subtile de lemn dulce si o nota picanta. Este un vin cu o mare persistenta a gustului, proaspat si...
1.148,35 RON
Saint Emilion Le Petit Cheval Blanc Bordeaux 2016 0.75L Vin Alb Sec
Situat la marginea denumirii Pomerol, Château Cheval Blanc se află de două secole în comuna Saint-Emilion. A fost înființată la mijlocul secolului al XIX-lea și de atunci, de peste 150 de ani este...
1.190,00 RON
Domeniile Franco Romane Feteasca Regala 0.75L Vin Alb Sec
Domeniile Franco Romane Feteasca Regala este un vin echilibrat și reconfortant, cu arome plăcute de mere verzi și pere de toamnă
31,00 RON
Oddero Barolo Villero DOCG 0.75L Vin Alb Dulce
Oddero Barolo Villero DOCG este un vin puternic și bine rotunjit, Barolo Villero reflectă un sol mai bogat în argilă și calcar decât cel al Rocche di Castiglione, situat în același oraș. Buchetul...
346,50 RON