Vinul alb este un vin fermentat fara contact cu coaja. Culoarea poate fi galben-paie, galben-verde sau galben-aur. Este produs prin fermentarea alcoolica a bobului de struguri necolorat, care poate avea o piele de orice culoare. Vinul alb a existat cel putin 2500 de ani.
Varietatea larga de vinuri albe provine din numarul mare de soiuri, metodele de vinificatie si ratii de zahar rezidual. Vinul alb este in principal din struguri albi de culoare verde sau galben, cum ar fi Chardonnay, Sauvignon si Riesling. Unele vinuri albe sunt fabricate si din struguri cu piele rosie. Pinot noir, de exemplu, este utilizat in mod obisnuit pentru a produce sampanie.
Printre cele mai multe tipuri de vin alb, vinul alb sec este cel mai des intalnit. Mai mult sau mai putin aromatic si taninos, deriva din fermentarea completa a mustului. Vinurile dulci, pe de alta parte, sunt produse prin intreruperea fermentatiei inainte ca toate zaharurile de struguri sa fie transformate in alcool; acest lucru se numeste Mutage sau fortificatie. Metodele de imbogatire a mustului cu zahar sunt multiple: in timpul maturarii pe vita de vie, in paiete sau in utilizarea putregaiului nobil. Vinurile spumante, care sunt in majoritate albe, sunt vinurile in care dioxidul de carbon de la fermentatie este pastrat dizolvat in vin si devine gaz atunci cand sticla este deschisa.
Vinurile albe sunt adesea folosite ca aperitiv inainte de masa, cu desert sau ca o bautura racoritoare intre mese. Vinurile albe sunt adesea considerate mai racoritoare, mai usoare atat in ​​stil, cat si in gust decat majoritatea omologilor lor de vin rosu. In plus, datorita aciditatii, aromei si abilitatii de a aroma carnea si de fi un bun sos, vinurile albe sunt adesea folosite in gatit.

La Sapata Aligote 0.75L Vin Alb Sec
Podgoria Sarica Niculitel.La Sapata Aligote are un gust plin de viata,proaspat,usor si aromat de culoare galben pai cu reflexe verzui. Romania este o tara cu o puternica traditie a vinificatiei. O...
37,99 RON
Sarica Niculitel Caii de la Letea Aligote Editie Limitata 0.75L Vin Alb Sec
Via Viticola Sarica Niculitel Caii de la Letea Aligote Editie Limitata este un vin pentru cei ce iubesc natura si libertatea. Aligote este vinul emblematic al Deltei Dunarii, iar Viticola Sarica...
39,27 RON 57,60 RON
Macin Curtea Regala Aligote 0.75L Vin Alb Sec
Aligote-ul este un vin reprezentativ pentru podgorie cu o culoare galben-verzuie, mai rar galben-pai, este preferat ca vin tânăr, când nota de proaspăt, curat și răcoritor îl impune. Este întotdeauna...
28,99 RON 35,00 RON
Sarica Niculitel Caii de la Letea Sauvignon Blanc 0.75L Vin Alb Sec
Sarica Niculitel Caii de la Letea Sauvignon Blanc este un vin pentru cei ce iubesc natura si libertatea. Sobru, discret si de incredere, asa se infatiseaza acest Sauvignon Blanc de la Viticola...
27,79 RON 39,75 RON
Lebada Neagra Arroka Aligote 0.75L Vin Alb Sec
Numele inspirat de anii petrecuti pe meleaguri straine cu o bogata cultura a gusturilor - reprezinta hotararea noastra de a crea vinuri care sa aiba la temelie caracteristicile reale și...
18,00 RON 24,00 RON
Lebada Neagra Egreta Editie Limitata Aligote Fume 0.75L Vin Alb Sec
Albul imperial al penajului, eleganta zborului, demnitatea miscarilor acestei “embleme a Dobrogei” ne-a inspirat numele unei serii de vinuri reprezentative si usor de placut. Lebada Neagra Egreta...
63,10 RON 85,45 RON
La Sapata Feteasca Regala 0.75L Vin Alb Sec
La Sapata Feteasca Regala este un vin alb sec cu gust de minerale proaspete si usor picant ce se asoliaza cu aperitive,peste,carne alba sau branzeturi proaspete. Romania este o tara cu o puternica...
37,99 RON
Lebada Neagra Praf De Stele Chardonnay Dulce 375ml Vin Alb Dulce
Lebada Neagra Praf De Stele Chardonnay Dulce este catifelat, complex nuantele olfactive de fructe proaspete si confiate sunt bine echilibrate de un caracter mineral inviorator are ceva din...
37,87 RON 45,22 RON
La Sapata Feteasca Regala Petiant Artizanal Frizzante Nefiltrat 0.75L Vin Alb Sec
La Sapata Feteasca Regala Frizante Nefiltrat are arome de de coaja de paine, de brutarie, de patiserie fina si de mar verde. Aciditate vioaie si gust de struguri in parg. Vinul nu este filtrat, asa...
43,99 RON
Macin Trei Brate Alb Sec 0.75L Vin Alb Sec
Tip: Alb Sec. Volum:750ml. Alcool :13%vol. Cupaj Alb: Feteasca Alba, Feteasca Regala,Tamaioasa Romaneasca. Calitate: DOC-CMD Aşa cum cele trei braţe ale Dunării ascund comori naturale pe...
29,00 RON 37,00 RON
Macin Curtea Regala Sauvignon Blanc 0.75L Vin Alb Demisec
Macin Curtea Regala Sauvignon Blanc este un vin demisec, cu o culoare galben-canar cu reflexe verzui strălucitoare. Are aromă destul de intensă, amintind-o pe cea de iasomie sau de mirosul florilor...
28,99 RON 35,00 RON
Macin Curtea Regala Viognier 0.75L Vin Alb Sec
Viognier este un vin alb cu o culoare galben aurie. Aromele intense de fructe proaspete caise, piersici și mirosul florilor de salcâm fac din Viognier un vin unic, rar, impresionant, bine echilibrat,...
28,99 RON 35,00 RON
Macin Renatus Alb 0.75L Vin Alb Demisec
Ajutaţi de cele 4 elemente ale existenţei vieţii soare, aer, sol şi apă am reuşit să realizăm o combinaţie elegantă între 4 soiuri de renume. Macin Renatus Alb este uşor baricat, complex, festiv prin...
48,00 RON 55,00 RON
Macin Curtea Regala Muscat Ottonel Alb Demidulce 0.75L Vin Alb Demidulce
Macin Curtea Regala Muscat Ottonel Demidulce are o culoare galbenă intensă, atractivă, care prin trecerea timpului evoluează spre auriu. Mirosul specific de Muscat este datorat aromei cu care este...
28,99 RON 35,00 RON
Caii de la Letea Volumul 2 Aligote Editie Limitata 0.75L Vin Alb Sec
Aligote-ul este soiul reprezentativ al podgoriei din Niculițel. Originar din regiunea franceză Burgundia, acest soi de viță de vie apărut la sfârșitul secolului al XVII-lea, prin încrucișarea pe cale...
52,36 RON
Macin Curtea Regala Chardonnay Demisec 0.75L Vin Alb Demisec
Macin Curtea Regala Chardonnay Demisec este produs la poalele Munţilor Măcinului ne dezvăluie o culoare galben - limonie agreabilă şi un profil odorant tipic şi expresiv de miere de albine, vanilie,...
28,99 RON 35,00 RON
Macin Pelegrin Feteasca Regala 0.75L Vin Alb Demisec
Fetească Regală s-a impus în zona Măcin prin aroma sa florală și gustul suav, atractiv și îmbietor. Vinificat demisec, ușor extractiv și bine constituit, cu prospețimea sa caracteristică, vinul se...
16,49 RON 24,00 RON
Sarica Essentia Aligote 0.75L Vin Alb Sec
Din 1912, când au fost aduse primele clone de Aligoté, și până acum, indiferent unde a fost plantat, Aligoté nu a dat nicăieri rezultate mai spectaculoase, mai pline de tipicitate, ca la Niculițel....
16,66 RON
Caii de la Letea Sauvignon Blanc Volumul 1 0.75L Vin Alb Sec
Sarica Niculitel Caii de la Letea Sauvignon Blanc. Un vin pentru cei ce iubesc natura si libertatea. Vin alb cu aromă florală dominată de flori de soc, cu note bine conturate de citrice. Gust...
33,91 RON
Lebada Neagra Arroka Sauvignon Blanc 0.75L Vin Alb Demisec
Arroka = piatră, în limba bască Lebada Neagra Arroka Sauvignon Blanc este intens dar echilibrat, fructat,merișoare, fructe exotice, răcoritor Numele inspirat de anii petrecuti pe meleaguri...
15,00 RON 24,00 RON
Macin Curtea Regala Sauvignon Blanc Fume Editie Limitata 0.75L Vin Alb Demisec
Macin Curtea Regala Sauvignon Blanc fume este un vin demisec, cu o culoare galben-canar cu reflexe verzui strălucitoare. Are aromă destul de intensă, amintind-o pe cea de iasomie sau de mirosul...
28,99 RON 35,00 RON
Macin Curtea Regala Muscat Ottonel Dry 0.75L Vin Alb Sec
Macin Curtea Regala Muscat Ottonel are o culoare galbenă intensă, atractivă, care prin trecerea timpului evoluează spre auriu. Mirosul specific de Muscat este datorat aromei cu care este înzestrat...
28,99 RON 35,00 RON
Caii de la Letea Volumul 2 Sauvignon Blanc Fume Editie Limitata 0.75L Vin Alb Sec
Caii de la Letea Volumul 2 Sauvignon Blanc Fume Editie Limitata este un vin intens și proaspăt, dominat iniţial de arome de flori de soc, care se deschide către parfumuri citrice, cu urme de lemn ,...
52,36 RON
Caii de la Letea Aligote Volumul 1 0.75L Vin Alb Sec
Caii de la Letea Aligote este vinul emblematic al Deltei Dunari, iar Viticola Sarica Niculitel este taramul Aligote-ului in Romania. Cea mai inalta treapta valorica a acestui soi, obtinuta in cramele...
33,92 RON
Macin Curtea Regala Aligote Single Vineyard Editie Limitata 0.75L Vin Alb Sec
Aligote Sinlge Vineyard este un vin unic și original, ce exprimă reflexia pământului nord dobrogean. Este obținut de pe o plantație de 5 ha, așezată într-un areal protejat, între Parcul Național...
37,00 RON 44,00 RON
Lebada Neagra Dharma Aligote 0.75L Vin Alb Sec
Tip:Alb Sec. Cantitate:750ml. Alcool:13.5%vol. DOC SARICA NICULITEL Lebada Neagra Dharma Aligote, finetea racoritoare aromatica si gustativa caracterizeaza acest Aligote floral si proaspat Din...
35,00 RON 40,00 RON
Sarica Excellence Sauvignon Blanc Demisec 0.75L Vin Alb Demisec
Unicitatea Sauvignon Blanc-ului față de celălalte vinuri albe este dată de aromele sale erbacee (ex. ardei gras, coacăze, ardei iute, iarbă). Aceste arome provin din compușii aromatici numiți...
27,96 RON
Macin Traditia Regala Alb 0.75L Vin Alb Demisec
Tamaioasa Romaneasca si Feteasca Alba, compun un vin galben-pai, luminos, invaluit de arome de flori de tei, salcam, pere zemoase si piersici, o simbioza reusita, cu rotunjime si armonie. Gustul...
54,00 RON 60,00 RON
Sarica 1958 Sauvignon Blanc & Fetească Albă 0.75L Vin Alb Demisec
Light Barrique. Din întalnirea “salbaticului” Sauvignon Blanc cu blânda si înmiresmata Fetească Albă a rezultat acest vin care, în 2018, primea medalia de Aur la International Wine Contest (IWCB). ...
14,28 RON
Lebada Neagra Danubio Aligote & Chardonnay Fume 0.75L Vin Alb Sec
Lebada Neagra Danubio Aligote & Chardonnay Fume este un vin alb cu note florale placute cu nuante de flori de camp proaspat inflorite, echilibrat, amplu, sustinut de o buna aciditate. Acest vin...
30,00 RON
Lebada Neagra Dharma Sauvignon Blanc 0.75L Vin Alb Sec
Lebada Neagra Dharma Sauvignon Blanc - exotismul bine temperat este marca distincta a acestui vin armonios, racoritor Din Dharma izvoraste armonia interioara, satisfactia de durata, cunoasterea...
35,00 RON
Macin La Peste Alb Sec0.75L Vin Alb Sec
Macin La Pește, un vin alb, sec, special creat pentru pasionații de pescuit, de natură și de frumusețea apelor si a Deltei Dunării. Se caracterizează printr-o tărie alcoolică moderată, aciditate...
20,00 RON
Sarica Essentia Sauvignon Blanc 0.75L Vin Alb Demisec
Acest al 8-lea cel mai plantat soi de strugure din lume, primește o interpretare aparte în acest vin care are, pe de o parte, expresia terroir-ului de la Sarica Niculițel și, pe de altă parte,...
16,66 RON
Sarica Excellence Aligote 0.75L Vin Alb Sec
Un vin care poate fi servit și ca „deschizător” al mesei, datorită acidității sale, Aligoté-ul poate să însoțească foarte bine întreaga masă, pe bună dreptate fiind considerat un vin de "cursă...
27,96 RON
Via Viticola Sarica Niculitel Scentico Chardonnay 0.75L Vin Alb Sec
Este un vin ale cărui arome ușoare de lemn se suprapun natural si echilibrat peste aromele untoase, tipice, cu un supliment de senzații citrice și izuri minerale. Gustativ este un vin onctuos, cu o...
54,74 RON
Macin Pelegrin Riesling Italian 0.75L Vin Alb Sec
Tip:Alb Sec. Volum:750ml. Alcool:13%vol. Calitate: DOC-CMD Macin Pelegrin Riesling Italian este un vin sec, corpolent, extractiv, cu arome intense caracteristice soiului, Rieslingul Italian...
24,00 RON
Macin Hercinic Aligote 0.75L Vin Alb Sec
Razele soarelui cad bland pe pamantul dobrogean, valurile Dunarii trec line pe langa noi si Muntii Hercinici ne asigura stropul de umbra pentru a ne odihni… Gama Hercinic vă invită să ne descoperiți...
26,00 RON 32,00 RON
Sarica 1958 Pelinita Alb 0.75L Vin Alb Demisec
Băutură aromatizată pe bază de vin Pelinița, obținută după o rețetă tradițională de vin infuzat cu frunze de pelin, este o băutură răcoritoare, cu un gust distinctiv, puțin amărui și intens...
13,09 RON
Via Viticola Cuvee 4 Sfinti Rosu 0.75L Vin Alb Sec
Un vin în care o să întalniți taninii Cabernet Sauvignon-ului și ai Merlot-ului, îmbrăcați în aromele Syrah-ului și catifelați de Feteasca Neagră. Vin roșu rubiniu cu arome fructate, plăcute, ce...
22,61 RON
Via Viticola Cuvee 4 Sfinti Alb 0.75L Vin Alb Sec
Când se întâlnește complexitatea aromatică a Chardonnay-ului cu “verdele” Sauvignon Blanc-ului și sunt completate de eleganța Rhein Riesling-ului și unicitatea Aligote-ului, nu putem spune decât că...
22,61 RON