Vinul alb este un vin fermentat fara contact cu coaja. Culoarea poate fi galben-paie, galben-verde sau galben-aur. Este produs prin fermentarea alcoolica a bobului de struguri necolorat, care poate avea o piele de orice culoare. Vinul alb a existat cel putin 2500 de ani.
Varietatea larga de vinuri albe provine din numarul mare de soiuri, metodele de vinificatie si ratii de zahar rezidual. Vinul alb este in principal din struguri albi de culoare verde sau galben, cum ar fi Chardonnay, Sauvignon si Riesling. Unele vinuri albe sunt fabricate si din struguri cu piele rosie. Pinot noir, de exemplu, este utilizat in mod obisnuit pentru a produce sampanie.
Printre cele mai multe tipuri de vin alb, vinul alb sec este cel mai des intalnit. Mai mult sau mai putin aromatic si taninos, deriva din fermentarea completa a mustului. Vinurile dulci, pe de alta parte, sunt produse prin intreruperea fermentatiei inainte ca toate zaharurile de struguri sa fie transformate in alcool; acest lucru se numeste Mutage sau fortificatie. Metodele de imbogatire a mustului cu zahar sunt multiple: in timpul maturarii pe vita de vie, in paiete sau in utilizarea putregaiului nobil. Vinurile spumante, care sunt in majoritate albe, sunt vinurile in care dioxidul de carbon de la fermentatie este pastrat dizolvat in vin si devine gaz atunci cand sticla este deschisa.
Vinurile albe sunt adesea folosite ca aperitiv inainte de masa, cu desert sau ca o bautura racoritoare intre mese. Vinurile albe sunt adesea considerate mai racoritoare, mai usoare atat in ​​stil, cat si in gust decat majoritatea omologilor lor de vin rosu. In plus, datorita aciditatii, aromei si abilitatii de a aroma carnea si de fi un bun sos, vinurile albe sunt adesea folosite in gatit.

La Sapata Aligote 0.75L Vin Alb Sec
Podgoria Sarica Niculitel.La Sapata Aligote are un gust plin de viata,proaspat,usor si aromat de culoare galben pai cu reflexe verzui. Romania este o tara cu o puternica traditie a vinificatiei. O...
38,99 RON
Macin Curtea Regala Aligote 0.75L Vin Alb Sec
Aligote-ul este un vin reprezentativ pentru podgorie cu o culoare galben-verzuie, mai rar galben-pai, este preferat ca vin tânăr, când nota de proaspăt, curat și răcoritor îl impune. Este întotdeauna...
30,99 RON 35,00 RON
Crama Liuta Arida Aligote De Babadag 0.75L Vin Alb Sec
Vin cu denumire origine controlată, cules la maturitate deplină, DOC-CMD Babadag – Sec. Alb sec, echilibrat, armonic, cu nuanțe alb-verzui. Gust ușor de pelin și de cicoare, cu ușoare arome de...
19,47 RON 20,49 RON
Lebada Neagra Arroka Aligote 0.75L Vin Alb Sec
Numele inspirat de anii petrecuti pe meleaguri straine cu o bogata cultura a gusturilor - reprezinta hotararea noastra de a crea vinuri care sa aiba la temelie caracteristicile reale și...
18,00 RON 24,00 RON
Lebada Neagra Egreta Editie Limitata Aligote Fume 0.75L Vin Alb Sec
Albul imperial al penajului, eleganta zborului, demnitatea miscarilor acestei “embleme a Dobrogei” ne-a inspirat numele unei serii de vinuri reprezentative si usor de placut. Lebada Neagra Egreta...
63,10 RON 85,45 RON
Crama Liuta Generatii Aligote de Babadag 0.75L Vin Alb Sec
Crama Liuta Generatii Aligote de Babadag este un vin surprinzator care excelează prin delicateţe, sec si racoritor , un vin bun pentru zilele calde ale verii . Gustul este usor de pelin si de...
26,00 RON 32,00 RON
Caii de la Letea Volumul 2 Aligote Editie Limitata 0.75L Vin Alb Sec
Aligote-ul este soiul reprezentativ al podgoriei din Niculițel. Originar din regiunea franceză Burgundia, acest soi de viță de vie apărut la sfârșitul secolului al XVII-lea, prin încrucișarea pe cale...
52,36 RON
Sarica Essentia Aligote 0.75L Vin Alb Sec
Din 1912, când au fost aduse primele clone de Aligoté, și până acum, indiferent unde a fost plantat, Aligoté nu a dat nicăieri rezultate mai spectaculoase, mai pline de tipicitate, ca la Niculițel....
16,66 RON
Caii de la Letea Aligote Volumul 1 0.75L Vin Alb Sec
Caii de la Letea Aligote este vinul emblematic al Deltei Dunari, iar Viticola Sarica Niculitel este taramul Aligote-ului in Romania. Cea mai inalta treapta valorica a acestui soi, obtinuta in cramele...
33,91 RON
Lebada Neagra Arroka Sauvignon Blanc 0.75L 1+1 Gratis Vin Alb Demisec
Arroka = piatră, în limba bască Lebada Neagra Arroka Sauvignon Blanc este intens dar echilibrat, fructat,merișoare, fructe exotice, răcoritor Numele inspirat de anii petrecuti pe meleaguri...
15,00 RON 30,00 RON
30,00 RON / pachet
Gramma Aligote 0.75L Vin Alb Sec
Soiul emblematic al cramei, cu o prezentare ce reflectă caracterul puternic al acestuia. Vinul are o culoare verde gălbui, strălucitor, cu o ușoară perlaţie. Aroma primară este aceea a unui vin...
34,99 RON
Macin Curtea Regala Aligote Single Vineyard Editie Limitata 0.75L Vin Alb Sec
Aligote Sinlge Vineyard este un vin unic și original, ce exprimă reflexia pământului nord dobrogean. Este obținut de pe o plantație de 5 ha, așezată într-un areal protejat, între Parcul Național...
40,00 RON 44,00 RON
Albert Bichot Bourgogne Aligote 0.75L Vin Alb Sec
Albert Bichot Bourgogne Aligote este un vin echilibrat, revigorant, cu arome persistente de citrice, mere verzi și pere, completate de note de vanilie. Recomandăm a fi consumat la temperaturi de...
45,29 RON 51,22 RON
Averesti Nativus Aligote 0.75L Vin Alb Sec
Nativus Aligote impresionează prin mineralitatea ridicată și aromele ierboase. Are note de agrișe, mere verzi, citrice și un final lung, mieros, cu gust de piersici coapte. Asta face din Nativus...
35,70 RON
Crama Girboiu Epicentrum Aligote&Muscat Ottonel 0.75L Vin Alb Sec
Facut dintr-un cupaj fin de Aligote si Muscat Ottonel. Acest vin primavaratic, parfumat si cu arome intense, adie usor ca un zefir. Proaspat si elegant, gustul sau trezeste apetitul de voie buna,...
37,49 RON
Crama Liuta 2 Milenii Aligote Editie Limitata 0.75L Vin Alb Sec
Vin cu denumire origine controlată, cules la maturitate deplină, DOC-CMD Babadag – SEC Alb sec, echilibrat, armonic, cu nuanțe alb-verzui. Gust ușor de pelin și de cicoare, cu ușoare arome de...
47,23 RON 59,00 RON
Impresario Feteasca Regala & Aligote 0.75L Republica Moldova
Struguri: Feteasca Regală – 80%, Aligote – 20%. Culoare: Aurie deschisă, strălucitoare. Gust: Complex, cu o aciditate moderată, cu note de fructe, caise uscate, migdale. Aroma: Intensă,...
34,00 RON 68,00 RON
Impresario Pinot Grigio & Aligote 0.75L Republica Moldova
Struguri: Pinot Grigio – 65%, Aligote – 35% Culoare: Galben-pai deschis, strălucitor Gust: De fructe, cu o aciditate bine echilibrată, cu nuanţe armonioase în postgustul lung Aroma:...
34,00 RON 68,00 RON
Lebada Neagra Danubio Aligote & Chardonnay Fume 0.75L Vin Alb Sec
Lebada Neagra Danubio Aligote & Chardonnay Fume este un vin alb cu note florale placute cu nuante de flori de camp proaspat inflorite, echilibrat, amplu, sustinut de o buna aciditate. Acest vin...
27,97 RON
Sarica Excellence Aligote 0.75L Vin Alb Sec
Un vin care poate fi servit și ca „deschizător” al mesei, datorită acidității sale, Aligoté-ul poate să însoțească foarte bine întreaga masă, pe bună dreptate fiind considerat un vin de "cursă...
27,96 RON
Macin Hercinic Aligote 0.75L Vin Alb Sec
Razele soarelui cad bland pe pamantul dobrogean, valurile Dunarii trec line pe langa noi si Muntii Hercinici ne asigura stropul de umbra pentru a ne odihni… Gama Hercinic vă invită să ne descoperiți...
29,00 RON 32,00 RON
Louis Jadot Bourgogne Aligote 2016 0.75L Vin Alb Sec
Louis Jadot Bourgogne Aligote 2016 0.75L
68,00 RON
Via Viticola Cuvee 4 Sfinti Alb 0.75L Vin Alb Sec
Când se întâlnește complexitatea aromatică a Chardonnay-ului cu “verdele” Sauvignon Blanc-ului și sunt completate de eleganța Rhein Riesling-ului și unicitatea Aligote-ului, nu putem spune decât că...
22,61 RON