Vinul alb este un vin fermentat fara contact cu coaja. Culoarea poate fi galben-paie, galben-verde sau galben-aur. Este produs prin fermentarea alcoolica a bobului de struguri necolorat, care poate avea o piele de orice culoare. Vinul alb a existat cel putin 2500 de ani.
Varietatea larga de vinuri albe provine din numarul mare de soiuri, metodele de vinificatie si ratii de zahar rezidual. Vinul alb este in principal din struguri albi de culoare verde sau galben, cum ar fi Chardonnay, Sauvignon si Riesling. Unele vinuri albe sunt fabricate si din struguri cu piele rosie. Pinot noir, de exemplu, este utilizat in mod obisnuit pentru a produce sampanie.
Printre cele mai multe tipuri de vin alb, vinul alb sec este cel mai des intalnit. Mai mult sau mai putin aromatic si taninos, deriva din fermentarea completa a mustului. Vinurile dulci, pe de alta parte, sunt produse prin intreruperea fermentatiei inainte ca toate zaharurile de struguri sa fie transformate in alcool; acest lucru se numeste Mutage sau fortificatie. Metodele de imbogatire a mustului cu zahar sunt multiple: in timpul maturarii pe vita de vie, in paiete sau in utilizarea putregaiului nobil. Vinurile spumante, care sunt in majoritate albe, sunt vinurile in care dioxidul de carbon de la fermentatie este pastrat dizolvat in vin si devine gaz atunci cand sticla este deschisa.
Vinurile albe sunt adesea folosite ca aperitiv inainte de masa, cu desert sau ca o bautura racoritoare intre mese. Vinurile albe sunt adesea considerate mai racoritoare, mai usoare atat in ​​stil, cat si in gust decat majoritatea omologilor lor de vin rosu. In plus, datorita aciditatii, aromei si abilitatii de a aroma carnea si de fi un bun sos, vinurile albe sunt adesea folosite in gatit.

Villa Wolf Gewurztraminer 0.75L Vin Alb Sec
Gewürztraminer este un soi aromat care produce vinuri foarte distinctive. Villa Wolf Gewürztraminer este limpede, fructat și minunat de ușor. Arată farmecul aromatic al strugurilor cu o textură...
42,90 RON 50,00 RON
Crama Trantu Daima Gewurztraminer 0.75L Vin Alb Sec
Crama Trantu Daima Gewurztraminer este un vin rafinat,diafan,cu arome dulci de trandafir fructuos,de neconfundat. Mineralitatea specifica podgoriei ii confera echilibru,facandu-l sprintar si rotund...
38,99 RON 47,00 RON
Torres Vina Esmeralda Alb 0.75L Vin Alb Demisec
Cele mai delicate si aromate soiuri de strugure alb se cultiva in zona muntoasa din nordul regiunii Penedes. Vina Esmeralda este un vin delicat, cu arome de fructe exotice si note fine florale...
39,42 RON 47,39 RON
Villa Vinea Selection Contessa Dulce 375ml Vin Alb Dulce
Villa Vinea Selection Contessa Dulce este galben cu irizaţii de chihlimbar, iar nasul este foarte expresiv, cu pepene galben, soc şi tămâie, la care se adaugă subtile accente minerale. Corpul vinului...
68,25 RON
Jidvei Grigorescu Gewurztraminer 0.75L Vin Alb Demisec
Grigorescu Gewürztraminer, de culoare galben-auriu deschis, se remarcă prin notele fermecătoare și aromele inconfundabile de piersică, ananas copt, migdale și ghimbir. În urma procesului de macerare...
21,69 RON
Domeniile Recas Gewurztraminer 0.75L Vin Alb Demidulce
Domeniile Recas Gewurztraminer este galben pai cu reflexii verzui, limpiditate foarte bună. Arome de trandafiri de vară, fructe exotice ca mango, papaya, urmate de tente de fructe albe piersică,...
29,16 RON
Arthur Metz Phillippe Michel Gewurztraminer 0.75L Vin Alb Sec
Arthur Metz este una dintre povestile comerciale de succes ale Alsaciei. Arthur Metz a fost infiintata in anul 1904 ca o mica firma de vinuri cu sediul la Paris. Cand imbutelierea vinurilor a devenit...
69,02 RON
Pfitscher Gewürztraminer Riserva Rutter 0.75L Vin Alb Sec
Acest „Rutter” Gewürztraminer intens colorat în aur crește în cele mai bune zone de vie și se prezintă cu o aromă de trandafiri. Acest vin armonic și durabil aromat atinge dezvoltarea sa completă...
159,00 RON
Pfitscher Gewürztraminer Stoass 0.75L Vin Alb Sec
Acest Gewürztraminer elegant, de lungă durată, este intens și agitat. Mirosul fructat și aromat amintește de trandafiri și are arome de fructe exotice. Gustul acestui vin alb paie-galben-auriu este...
79,00 RON