Vinul alb este un vin fermentat fara contact cu coaja. Culoarea poate fi galben-paie, galben-verde sau galben-aur. Este produs prin fermentarea alcoolica a bobului de struguri necolorat, care poate avea o piele de orice culoare. Vinul alb a existat cel putin 2500 de ani.
Varietatea larga de vinuri albe provine din numarul mare de soiuri, metodele de vinificatie si ratii de zahar rezidual. Vinul alb este in principal din struguri albi de culoare verde sau galben, cum ar fi Chardonnay, Sauvignon si Riesling. Unele vinuri albe sunt fabricate si din struguri cu piele rosie. Pinot noir, de exemplu, este utilizat in mod obisnuit pentru a produce sampanie.
Printre cele mai multe tipuri de vin alb, vinul alb sec este cel mai des intalnit. Mai mult sau mai putin aromatic si taninos, deriva din fermentarea completa a mustului. Vinurile dulci, pe de alta parte, sunt produse prin intreruperea fermentatiei inainte ca toate zaharurile de struguri sa fie transformate in alcool; acest lucru se numeste Mutage sau fortificatie. Metodele de imbogatire a mustului cu zahar sunt multiple: in timpul maturarii pe vita de vie, in paiete sau in utilizarea putregaiului nobil. Vinurile spumante, care sunt in majoritate albe, sunt vinurile in care dioxidul de carbon de la fermentatie este pastrat dizolvat in vin si devine gaz atunci cand sticla este deschisa.
Vinurile albe sunt adesea folosite ca aperitiv inainte de masa, cu desert sau ca o bautura racoritoare intre mese. Vinurile albe sunt adesea considerate mai racoritoare, mai usoare atat in ​​stil, cat si in gust decat majoritatea omologilor lor de vin rosu. In plus, datorita aciditatii, aromei si abilitatii de a aroma carnea si de fi un bun sos, vinurile albe sunt adesea folosite in gatit.

Lechburg Gewurztraminer Demisec 0.75L Vin Alb Demisec
Gewurztraminer este un soi autohton italian produs în Tirolul de Sud, și în mod specific din Tramin (Termeno) o localitate mică în județul Bolzano, precum și în alte localiăți învecinate. Acest vin...
60,00 RON
Lechburg Golden Muscat 0.75L Vin Alb Sec
Tip:Alb Sec. Volum:750ml.Alcool:13.5%vol. Lechburg Golden Muscat are un aspect limpede, culoare galben pai cu reflexii verzui. Nasul propune note de coaja de portocala ce se imbina cu intensitatea...
52,64 RON
Lechburg Riesling de Rhin 0.75L Vin Alb Sec
Se consideră că Rieslingul de Rhin era déjà cultivat în Germania secolului al XV-lea și unii autori cred că originile sale duc cu mult înainte, circa cu două mii de ani in urmă. In restul Europei...
55,39 RON
Lechburg Gewurztraminer Sec 0.75l Vin Alb Sec
Gewurztraminer este un soi autohton italian produs în Tirolul de Sud, și în mod specific din Tramin (Termeno) o localitate mică în județul Bolzano, precum și în alte localiăți învecinate. Acest vin...
52,64 RON
Lechburg Il Frizzante Alb Screw Cap 0.75L Vinuri Spumante
Tip:Spumnat Frizzante Alb. Cupaj: 90% chardonnay,10% gewurztraminer. Volum:750ml.Alcool:11.5%vol Modalitate de pastrare: A se pastra intr-un loc racoros cu temperatura constanta si umiditate...
45,37 RON
Lechburg Feteasca Regală 0.75L Vin Alb Sec
Feteasca Regală este un soi alb, autohton românesc, identificat in regiunea Transilvaniei și se crede că ar fi rezultat al hibridării naturale între feteasca albă și grasa de cotnari. Este un soi...
47,24 RON
Lechburg Sauvignon Blanc 0.75L Vin Alb Sec
Sauvignonul este un soi cu bob alb,originar din zona franceză Bordeaux.Numele său derivă din cuvântul francez sauvage,adjectiv dat de originea autohtona a plantei din sud-vestul Franței. ...
52,64 RON
Lechburg Pinot Gris 0.75l Vin Alb Sec
Pinot Gris este probabil o mutație genetică a Pinotului Noir. Aparține soiurilor internaționale deși e de origine franceză și este răspândit în toată lumea. Culoarea lui este cuprată, de multe ori...
51,02 RON
Lechburg Il Frizzante Alb Dop Pluta 0.75L Vinuri Spumante
Tip:Spumnat Frizzante Alb. Cupaj: 90% chardonnay,10% gewurztraminer. Volum:750ml.Alcool:11.5%vol Modalitate de pastrare: A se pastra intr-un loc racoros cu temperatura constanta si umiditate...
45,37 RON
Lechburg Chardonnay 0.75L Vin Alb Sec
Chardonnay este un soi alb, internațional, cultivat în toate arealele viticole ale lumii. În zilele noastre se produc mari cantități de vin din acest soi și în cele mai îndepărtate locuri ale lumii....
51,30 RON