Vinul alb este un vin fermentat fara contact cu coaja. Culoarea poate fi galben-paie, galben-verde sau galben-aur. Este produs prin fermentarea alcoolica a bobului de struguri necolorat, care poate avea o piele de orice culoare. Vinul alb a existat cel putin 2500 de ani.
Varietatea larga de vinuri albe provine din numarul mare de soiuri, metodele de vinificatie si ratii de zahar rezidual. Vinul alb este in principal din struguri albi de culoare verde sau galben, cum ar fi Chardonnay, Sauvignon si Riesling. Unele vinuri albe sunt fabricate si din struguri cu piele rosie. Pinot noir, de exemplu, este utilizat in mod obisnuit pentru a produce sampanie.
Printre cele mai multe tipuri de vin alb, vinul alb sec este cel mai des intalnit. Mai mult sau mai putin aromatic si taninos, deriva din fermentarea completa a mustului. Vinurile dulci, pe de alta parte, sunt produse prin intreruperea fermentatiei inainte ca toate zaharurile de struguri sa fie transformate in alcool; acest lucru se numeste Mutage sau fortificatie. Metodele de imbogatire a mustului cu zahar sunt multiple: in timpul maturarii pe vita de vie, in paiete sau in utilizarea putregaiului nobil. Vinurile spumante, care sunt in majoritate albe, sunt vinurile in care dioxidul de carbon de la fermentatie este pastrat dizolvat in vin si devine gaz atunci cand sticla este deschisa.
Vinurile albe sunt adesea folosite ca aperitiv inainte de masa, cu desert sau ca o bautura racoritoare intre mese. Vinurile albe sunt adesea considerate mai racoritoare, mai usoare atat in ​​stil, cat si in gust decat majoritatea omologilor lor de vin rosu. In plus, datorita aciditatii, aromei si abilitatii de a aroma carnea si de fi un bun sos, vinurile albe sunt adesea folosite in gatit.

Young Liliac Fresh 0.75L Vin Alb Sec
Young Liliac Fresh are culoarea galben pai cu reflexii verzui indică un vin tânăr. Se deschide cu arome intense precum caise verzi, lămâie verde și ananas, cât și arome florale de salcâm și flori de...
25,75 RON 29,75 RON
Liliac Crepuscul Green 0.75 L Vin Alb Sec
Culoarea galben pal ne indica un vin tanar care se deschide cu arome florale, de salcam. Un vin crud dar elegant, cu note intense de citrice si o aciditate moderata lasa un post gust lung, cu tente...
25,51 RON 29,18 RON
Young Liliac Fruity 0.75L Vin Alb Sec
Young Liliac Fruity are Culoarea galben pal ne indică un vin tânăr, ușor și proaspăt. Descoperim arome de piersică, măr și grapefruit dar și florale, soc și salcâm. Gustul este echilibrat,...
29,75 RON
Liliac Sauvignon Blanc 0.75L Vinuri Albe
Liliac Sauvignon Blanc are arome clare de soc, specifice solului, lamai verzi si mirodenii, cum ar fi cimbru si salvie. Pe cerul gurii, aciditatea suculenta este echilibrata cu arome de pepene...
49,00 RON 54,00 RON
Liliac Transylvanian Ice Wine 375 ml Vin Alb Dulce
Liliac Transylvanian Ice Wine 3 este un vin de culoare galben-aurie, strălucitor, cu buchet de flori de câmp și arome delicate de fructe galbene caise, piersici, dar și lychee. Gustativ este proaspăt...
76,16 RON
Liliac Nectar of Transylvania 375 ml Vin Alb Dulce
Liliac Nectar of Transylvania este un vin galben auriu, obținut cu mult efort și deosebită grijă, după metoda Schilfwein. Se deschide cu arome intense de lychee, fructe confiate, papaya și miere. Pe...
66,64 RON
Liliac Feteasca Regala 0.75L Vinuri Albe
Liliac Feteasca Regala este un vin tanar, crocant, plin de prospetime, cu o culoare verde – galbui. Aromele initiale sunt florale combinate cu fructe verzi si note ierboase. Gustul este echilibrat,...
37,10 RON 41,65 RON
Liliac Private Selection Sauvignon Blanc 0.75l Vinuri Albe
Liliac Private Selection Sauvignon Blanc este un vin fermecător datorită culorii aurii, a aromelor intense de flori și fructe exotice, a nuanțelor de citrice condimentate și a finalului persistent cu...
76,16 RON 119,00 RON
Liliac Chardonnay 0.75L Vinuri Albe
Liliac Chardonnay are uloarea galben-aurie indică maturitatea acestui vin. În nas ne surprind aromele de pere, banane, notele de salcâm și caprifoi. Un vin excelent, corpolent, care cuprinde gustul...
37,10 RON 41,65 RON
Liliac Feteasca Alba 0.75L Vinuri Albe
Liliac Feteasca Alba este un vin tânăr, răcoritor, de culoare galben-pai cu reflexii verzui. Se deschide cu arome de flori de tei, nuanțe de lămâie și note de bezea. Gustul este echilibrat și...
37,10 RON 41,65 RON
222,60 RON / pachet
Liliac Pinot Gris 0.75L Vinuri Albe
Liliac Pinot Gris are o culoare galben pal reflectă eleganța acestui delicios vin care se deschide cu arome de banană și tente florale. Un vin corpolent, care surprinde prin aromele fructelor...
37,10 RON 41,65 RON
Liliac Neuburger 0.75L Vin Alb Sec
Liliac Neuburger este un vin de culoare galben-pai cu reflexii verzui si arome intense de bergamotă, pomelo, ananas și piersică verde. Este usor de ințeles și de băut, plăcut, cu prospețime specifică...
38,08 RON 41,65 RON
Liliac Unexpected 2.0 0.75L Vin Alb Dulce
Daca Unexpected 2.0 era la fel ca prima editie atunci nu s-ar mai numi unexpected. Acest vin nu este o greseala ci este rezultatul muncii noatre.
54,74 RON
Liliac Private Selection Chardonnay Orange 0.75L Vin Alb Sec
Liliac Private Selection Chardonnay Orange are o culoare portocalie tipică și ușoare tente de ocru. Vinul este ușor tulbure din cauza nefiltrării drojdiilor, dar cu puternice arome de fructe coapte...
76,16 RON
Young Liliac Fresh 2021 0.75L Vin Alb Sec
Un vin de culoare galben-pai ce dezvăluie reflexii verzui, în care regăsim prezente arome de citrice, caise, măr verde și caprifoi. Notele fructate, prospetimea și mineralitate sunt în echilibru și...
29,75 RON
Tandem Sauvignon Blanc& Feteasca Regala 0.75L Vin Alb Sec
Tandem reprezinta un proiect vinicol inedit, care in premiera uneste eforturile a doua vinarii din Romania si Republica Moldova pentru a darui publicului o experienta organoleptica de neuitat. Urmase...
34,51 RON
Liliac Sauvignon Blanc Magnum 1.5L Vinuri Albe
Liliac Sauvignon Blanc Magnum are arome clare de soc, specifice solului, lamai verzi si mirodenii, cum ar fi cimbru si salvie. Pe cerul gurii, aciditatea suculenta este echilibrata cu arome de pepene...
119,00 RON
Pachet Liliac Red Cuvee+Feteasca Neagra 0.75L Vin Alb Sec
Liliac Red Cuvee are culoarea rosu-purpuriu. Aromele sunt de fructe dulci de padure, afine si cirese negre amare, la care se adauga, la final, note de cuisoare si piper. Liliac Feteasca Neagra...
109,00 RON
Pachet Liliac Feteasca Regala+Feteasca Neagra 0.75L Vin Alb Sec
Liliac Feteasca Regala este un vin tanar, crocant, plin de prospetime, cu o culoare verde galbui. Aromele initiale sunt florale combinate cu fructe verzi si note ierboase. Liliac Feteasca Neagra...
99,00 RON
Pachet Liliac Feteasca Alba+Feteasca Neagra 0.75L Vin Alb Sec
Feteasca Alba este un vin de culoare galbena cu reflexii verzui care indica un vin tanar, proaspat, racoritor. Se deschide cu arome de flori de camp, pere coapte si carcei de vita de vie. Gustul...
99,00 RON
Liliac Very Vienna Sauvignon Blanc 0.75L Vinuri Albe
Very Vienna a fost creat chiar în inima Vienei, într-o podgorie foarte mică a cramei Liliac, de doar 0.4ha. Acest vin reprezintă însăși esența Sauvignon Blanc-ului vienez cu arome subtile de...
54,74 RON
Tandem Rose 0.75L Vin Alb Sec
Tandem reprezinta un proiect vinicol inedit, care in premiera uneste eforturile a doua vinarii din Romania si Republica Moldova pentru a darui publicului o experienta organoleptica de neuitat. Urmase...
34,51 RON