Vinul alb este un vin fermentat fara contact cu coaja. Culoarea poate fi galben-paie, galben-verde sau galben-aur. Este produs prin fermentarea alcoolica a bobului de struguri necolorat, care poate avea o piele de orice culoare. Vinul alb a existat cel putin 2500 de ani.
Varietatea larga de vinuri albe provine din numarul mare de soiuri, metodele de vinificatie si ratii de zahar rezidual. Vinul alb este in principal din struguri albi de culoare verde sau galben, cum ar fi Chardonnay, Sauvignon si Riesling. Unele vinuri albe sunt fabricate si din struguri cu piele rosie. Pinot noir, de exemplu, este utilizat in mod obisnuit pentru a produce sampanie.
Printre cele mai multe tipuri de vin alb, vinul alb sec este cel mai des intalnit. Mai mult sau mai putin aromatic si taninos, deriva din fermentarea completa a mustului. Vinurile dulci, pe de alta parte, sunt produse prin intreruperea fermentatiei inainte ca toate zaharurile de struguri sa fie transformate in alcool; acest lucru se numeste Mutage sau fortificatie. Metodele de imbogatire a mustului cu zahar sunt multiple: in timpul maturarii pe vita de vie, in paiete sau in utilizarea putregaiului nobil. Vinurile spumante, care sunt in majoritate albe, sunt vinurile in care dioxidul de carbon de la fermentatie este pastrat dizolvat in vin si devine gaz atunci cand sticla este deschisa.
Vinurile albe sunt adesea folosite ca aperitiv inainte de masa, cu desert sau ca o bautura racoritoare intre mese. Vinurile albe sunt adesea considerate mai racoritoare, mai usoare atat in ​​stil, cat si in gust decat majoritatea omologilor lor de vin rosu. In plus, datorita aciditatii, aromei si abilitatii de a aroma carnea si de fi un bun sos, vinurile albe sunt adesea folosite in gatit.

Vin Vinoteca Murfatlar Pinot Gris 2002 0.75L Vinuri Vinoteca
Pinot Gris este un soi vita de vie pentru vinuri albe de calitate superioara, de origine franceza, considerat a fi o variatie mugurala a soiului Pinot Noir. Strugurii copti Pinot Gris pot fi descrisi...
99,00 RON
Vin Vinoteca Murfatlar Chardonnay 2002 0.75L Vin Alb Dulce
Vin Vinoteca Murfatlar Chardonnay 2002 alb cu o aroma proaspata de floare de salcam si mar verde, un gust expresiv si persistent care se remarca prin delicatete, rotunjime si armonie. Se serveste...
102,00 RON
Vin Vinoteca Murfatlar Chardonnay 1981 0.75L Vinuri Vinoteca
Vin Vinoteca Murfatlar Chardonnay 1981 alb cu o aroma proaspata de floare de salcam si mar verde, un gust expresiv si persistent care se remarca prin delicatete, rotunjime si armonie. Se serveste...
308,59 RON
Academic de Murfatlar Feteasca Regala 0.75L Vin Alb Demisec
Tip:Alb Demisec. Volum:750ml. Alcool:13.5%vol Academic de Murfatlar Feteasca Regala 0.75L
16,79 RON
Academic de Murfatlar Chardonnay 0.75L Vin Alb Sec
Tip:Alb Sec. Volum:750ml. Alcool:13.5%vol Academic de Murfatlar Chardonnay este un vin alb cu o aromă proaspătă de floare de salcâm și măr verde, un gust expresiv și persistent care se remarcă prin...
16,79 RON
Vinoteca Murfatlar Chardonnay 2006 0.75L Vinuri Vinoteca
Vin Vinoteca Murfatlar Chardonnay 2006 alb cu o aroma proaspata de floare de salcam si mar verde, un gust expresiv si persistent care se remarca prin delicatete, rotunjime si armonie. Se serveste...
87,00 RON
Vin Vinoteca Murfatlar Chardonnay 1988 0.75L Vin Alb Dulce
Vin Vinoteca Murfatlar Chardonnay 1988 alb cu o aroma proaspata de floare de salcam si mar verde, un gust expresiv si persistent care se remarca prin delicatete, rotunjime si armonie. Se serveste...
215,00 RON
Vinoteca Murfatlar Pinot Gris 2012 0.75L Vinuri Vinoteca
Pinot Gris este un soi vita de vie pentru vinuri albe de calitate superioara, de origine franceza, considerat a fi o variatie mugurala a soiului Pinot Noir. Strugurii copti Pinot Gris pot fi descrisi...
58,00 RON
Vinoteca Murfatlar Chardonnay 2010 0.75L Vinuri Vinoteca
Vin Vinoteca Murfatlar Chardonnay 2010 alb cu o aroma proaspata de floare de salcam si mar verde, un gust expresiv si persistent care se remarca prin delicatete, rotunjime si armonie. Se serveste...
65,00 RON
Vinoteca Murfatlar Pinot Gris 2007 0.75L Vinuri Vinoteca
Pinot Gris este un soi vita de vie pentru vinuri albe de calitate superioara, de origine franceza, considerat a fi o variatie mugurala a soiului Pinot Noir. Strugurii copti Pinot Gris pot fi descrisi...
77,00 RON
Vin Vinoteca Murfatlar Chardonnay 2002 Cutie Lemn 0.75L Vin Alb Dulce
Vin Vinoteca Murfatlar Chardonnay 2002 alb cu o aroma proaspata de floare de salcam si mar verde, un gust expresiv si persistent care se remarca prin delicatete, rotunjime si armonie. Se serveste...
138,00 RON
Vinoteca Murfatlar Pinot Gris 2005 0.75L Vinuri Vinoteca
Pinot Gris este un soi vita de vie pentru vinuri albe de calitate superioara, de origine franceza, considerat a fi o variatie mugurala a soiului Pinot Noir. Strugurii copti Pinot Gris pot fi descrisi...
86,00 RON
Vin Vinoteca Murfatlar Pinot Gris 1985 0.75L Vinuri Vinoteca
Pinot Gris este un soi vita de vie pentru vinuri albe de calitate superioara, de origine franceza, considerat a fi o variatie mugurala a soiului Pinot Noir. Strugurii copti Pinot Gris pot fi descrisi...
244,00 RON
Vin Vinoteca Murfatlar Chardonnay 1985 0.75L Vinuri Vinoteca
Vin Vinoteca Murfatlar Chardonnay alb cu o aroma proaspata de floare de salcam si mar verde, un gust expresiv si persistent care se remarca prin delicatete, rotunjime si armonie. Se serveste cu...
244,00 RON
Vin Vinoteca Murfatlar Pinot Gris 1983 0.75L Vinuri Vinoteca
Pinot Gris este un soi vita de vie pentru vinuri albe de calitate superioara, de origine franceza, considerat a fi o variatie mugurala a soiului Pinot Noir. Strugurii copti Pinot Gris pot fi descrisi...
263,00 RON
Vinoteca Murfatlar Chardonnay 2014 0.75L Vinuri Vinoteca
Vin Vinoteca Murfatlar Chardonnay 2010 alb cu o aroma proaspata de floare de salcam si mar verde, un gust expresiv si persistent care se remarca prin delicatete, rotunjime si armonie. Se serveste...
51,00 RON
Vinoteca Murfatlar Chardonnay 2014 Cutie Lemn 0.75L Vinuri Vinoteca
Vin Vinoteca Murfatlar Chardonnay 2014 alb cu o aroma proaspata de floare de salcam si mar verde, un gust expresiv si persistent care se remarca prin delicatete, rotunjime si armonie. Se serveste...
87,00 RON
Vinoteca Murfatlar Pinot Gris 2012 Cutie Lemn 0.75L Vinuri Vinoteca
Pinot Gris este un soi vita de vie pentru vinuri albe de calitate superioara, de origine franceza, considerat a fi o variatie mugurala a soiului Pinot Noir. Strugurii copti Pinot Gris pot fi descrisi...
94,00 RON
Vinoteca Murfatlar Pinot Gris 2010 Cutie Lemn 0.75L Vinuri Vinoteca
Pinot Gris este un soi vita de vie pentru vinuri albe de calitate superioara, de origine franceza, considerat a fi o variatie mugurala a soiului Pinot Noir. Strugurii copti Pinot Gris pot fi descrisi...
101,00 RON
Vinoteca Murfatlar Chardonnay 2010 Cutie Lemn 0.75L Vinuri Vinoteca
Vin Vinoteca Murfatlar Chardonnay 2010 alb cu o aroma proaspata de floare de salcam si mar verde, un gust expresiv si persistent care se remarca prin delicatete, rotunjime si armonie. Se serveste...
101,00 RON
Vinoteca Murfatlar Pinot Gris 2010 0.75L Vinuri Vinoteca
Pinot Gris este un soi vita de vie pentru vinuri albe de calitate superioara, de origine franceza, considerat a fi o variatie mugurala a soiului Pinot Noir. Strugurii copti Pinot Gris pot fi descrisi...
65,00 RON
Vinoteca Murfatlar Chardonnay 2009 Cutie Lemn 0.75L Vinuri Vinoteca
Vin Vinoteca Murfatlar Chardonnay 2009 alb cu o aroma proaspata de floare de salcam si mar verde, un gust expresiv si persistent care se remarca prin delicatete, rotunjime si armonie. Se serveste...
105,00 RON
Vinoteca Murfatlar Chardonnay 2009 0.75L Vinuri Vinoteca
Vin Vinoteca Murfatlar Chardonnay 2009 alb cu o aroma proaspata de floare de salcam si mar verde, un gust expresiv si persistent care se remarca prin delicatete, rotunjime si armonie. Se serveste...
69,00 RON
Vinoteca Murfatlar Chardonnay 2008 Cutie Lemn 0.75L Vinuri Vinoteca
Vin Vinoteca Murfatlar Chardonnay 2008 alb cu o aroma proaspata de floare de salcam si mar verde, un gust expresiv si persistent care se remarca prin delicatete, rotunjime si armonie. Se serveste...
109,00 RON
Vinoteca Murfatlar Chardonnay 2008 0.75L Vinuri Vinoteca
Vin Vinoteca Murfatlar Chardonnay 2008 alb cu o aroma proaspata de floare de salcam si mar verde, un gust expresiv si persistent care se remarca prin delicatete, rotunjime si armonie. Se serveste...
73,00 RON
Vinoteca Murfatlar Pinot Gris 2007 Cutie Lemn 0.75L Vinuri Vinoteca
Pinot Gris este un soi vita de vie pentru vinuri albe de calitate superioara, de origine franceza, considerat a fi o variatie mugurala a soiului Pinot Noir. Strugurii copti Pinot Gris pot fi descrisi...
113,00 RON
Vinoteca Murfatlar Chardonnay 2006 Cutie Lemn 0.75L Vinuri Vinoteca
Vin Vinoteca Murfatlar Chardonnay 2006 alb cu o aroma proaspata de floare de salcam si mar verde, un gust expresiv si persistent care se remarca prin delicatete, rotunjime si armonie. Se serveste...
123,00 RON
Vinoteca Murfatlar Pinot Gris 2005 Cutie Cadou 0.75L Vinuri Vinoteca
Pinot Gris este un soi vita de vie pentru vinuri albe de calitate superioara, de origine franceza, considerat a fi o variatie mugurala a soiului Pinot Noir. Strugurii copti Pinot Gris pot fi descrisi...
122,00 RON
Vin Vinoteca Murfatlar Pinot Gris 2002 Cutie Lemn 0.75L Vinuri Vinoteca
Pinot Gris este un soi vita de vie pentru vinuri albe de calitate superioara, de origine franceza, considerat a fi o variatie mugurala a soiului Pinot Noir. Strugurii copti Pinot Gris pot fi descrisi...
135,00 RON
Vin Vinoteca Murfatlar Chardonnay 1988 Cutie Lemn 0.75L Vin Alb Dulce
Vin Vinoteca Murfatlar Chardonnay 1988 alb cu o aroma proaspata de floare de salcam si mar verde, un gust expresiv si persistent care se remarca prin delicatete, rotunjime si armonie. Se serveste...
251,00 RON
Vin Vinoteca Murfatlar Pinot Gris 1985 Cutie Lemn 0.75L Vinuri Vinoteca
Pinot Gris este un soi vita de vie pentru vinuri albe de calitate superioara, de origine franceza, considerat a fi o variatie mugurala a soiului Pinot Noir. Strugurii copti Pinot Gris pot fi descrisi...
280,00 RON
Vin Vinoteca Murfatlar Chardonnay 1985 Cutie Lemn 0.75L Vinuri Vinoteca
Vin Vinoteca Murfatlar Chardonnay alb cu o aroma proaspata de floare de salcam si mar verde, un gust expresiv si persistent care se remarca prin delicatete, rotunjime si armonie. Se serveste cu...
280,00 RON
Vin Vinoteca Murfatlar Pinot Gris Cutie Lemn 1983 0.75L Vinuri Vinoteca
Pinot Gris este un soi vita de vie pentru vinuri albe de calitate superioara, de origine franceza, considerat a fi o variatie mugurala a soiului Pinot Noir. Strugurii copti Pinot Gris pot fi descrisi...
299,00 RON
Vin Vinoteca Murfatlar Chardonnay Cutie Lemn 1981 0.75L Vinuri Vinoteca
Vin Vinoteca Murfatlar Chardonnay 1981 alb cu o aroma proaspata de floare de salcam si mar verde, un gust expresiv si persistent care se remarca prin delicatete, rotunjime si armonie. Se serveste...
346,00 RON