AmaRegis Amarone della Valpolicella Riserva 2016 DOCG 0.75L

Descriere

AmaRegi Riserva este regele vinurilor Amarone. În interiorul sticlei puteți gusta mai mult decât 100 de ani de experiență în vinificație, unde sunt culeși cei mai buni struguri și apoi rafinat de „Appassimento” și o învechire blândă și lungă în stejar. Suntem mândri să adăugăm această capodopera la colecția noastră de vinuri. Vinul nostru de meditație suprem Amaregis face parte din extraordinara noastră colecție de vinuri, unde calitate și inovație sunt amestecate împreună pentru a obține valori suplimentare unice de la podgorii până la piață.

Strugurii sunt atent selecționați în podgorii,depozitate în lăzi mici gata să fie uscati pentru aproape 3-4 luni intr-un loc bine ventilat in
pivnițe interioare. O dată ce strugurii ajung  la cel mai bun nivel se presară si începe procesul de fermentație în rezervoare din oțel inoxidabil cu temperatură controlată. Fermentația durează aproape 30 de zile și va dura să fie completat când tot zahărul a fost convertit în alcool. Vinul este rafinat timp de 4 ani în mare butoaie de stejar conform caietului de sarcini de rezervă.