Banfi Brunello di Montalcino Magnum 3L

Descriere

Castello Banfi Brunello di Montalcino este un Brunello bogat și elegant, atât în structură, cât și în expresie olfactivă. Roșu rubiniu strălucitor cu reflexe de culoare granat, pe nas aroma este dulce și fructată, ies în evidență indicii de fructe roșii proaspete, care se combină perfect cu notele mai complexe de lemn dulce și tutun din pipă. Structura este puternică, iar gustul este plăcut învăluit de o textură tanică consistentă, bine echilibrată de o aciditate plăcută. Extrem de persistent, cu potențial excelent de îmbătrânire.

Fermentare: în rezervoare Horizon hibrid de stejar francez și oțel inoxidabil controlate la temperatură 27-29°C

Îmbătrânire: 80% în butoaie de stejar francez 90-60 hl. Și 20% în barriques de stejar francez 350 l. timp de 2 ani