Banfi San Angelo Pinot Grigio 0.75L

Descriere

Obținut din vinificarea albă a strugurilor roz Pinot Grigio, mustul de floare este fermentat la o temperatură controlată și apoi depozitat la o temperatură mai scăzută pentru a permite menținerea unei cantități mici de dioxid de carbon. Se obține un alb în care parfumul tipic al strugurilor este sporit de condițiile microclimatice favorabile care îl văd să crească, în semn de rafinament și armonie.

Banfi San Angelo Pinot Grigio se manifestă cu o livră palidă de culoare galben paie, mărginită cu reflexe subtile de cupru. Nasul dezvăluie arome parfumate de fructe albe, citrice și note florale, note de ierburi de munte. Notele prețioase de anason și miere în fundal.

Sorbul curge armonios, transportat de o prospețime expresivă, cu arome delicate de bogăție frumoasă și persistență gustativă.

Excelent ca aperitiv, se potrivește bine cu preparate ușoare pe bază de pește, legume la grătar, dar și cu carne albă.