Descriere

Carastelec Friza Rose are culoarea somonie și mirosul profund de zmeură și căpșuni sunt specifice soiului Pinot Noir, iar apariţia bulelor mici, catifelate şi persistente amplifică senzaţia stării de prospeţime şi naturaleţe. Gustul de aceleași fructe roșii de vară, cum ar fi zmeură și căpșuni, aciditatea distinsă şi postgustul amărui de grapefruit se potriveşte cu caracterul vinului petiant.

Vin obținut fără adăugare de bioxid de carbon.

Crama Carastelec este prima crama din tara care a produs vinuri efervescente, de tipul petiante obtinut prin metoda Asti. In cazul vinurilor petiante din Crama Carastelec, dioxidul de carbon din vin rezulta 100% din propria fermentatie a mustului, iar vinurile au o perlatie usoara (intre 1-2,5 bar presiune) ceea ce le transmite o maxima fructuozitate si prospetime. Brandul dedicat vinurilor petiante este Friza, de la cuvantul “frizzante” din italiana, care inseamna carbogazos.