Casas del Bosque Late Harvest Reserva Riesling 375ml

Descriere

Miere de salcâm, coajă de lămâie și gutui dulce pe nas. Arome de caise coapte caracteristice strugurilor cu putregai nobil. Curat cu o dulceata onctuoasa echilibrata de aciditatea proaspata.

Facut din struguri Riesling afectati de botriti, strugurii au fost recoltati la sfarsitul lunii iulie, cand fructul a atins concentratii mari de zahar. Sucul este extras prin presare traditionala, apoi fermentat in butoaie de stejar francez si imbatranit timp de 12 luni.
Pe nas predomina mandarine, creme brulee si note de piersic. In gura, notele bogate de nuca, migdale prajite si miere se combina fara efort cu o aciditate stralucitoare, revigoranta pentru a da o structura excelenta si un finisaj lung.

Culoare aurie, acest Casas del Bosque Late Harvest Reserva Riesling, un vin complex, dezvaluie un nas seducator de jeleu de gutui, miere de salcam si coaja de portocale confiate. In gura, note de miere de caise uscate, smochine si marmelada de portocale se combina cu aciditate si structura decenta. O cantitate neobisnuit de mare de 330 grame de zahar rezidual creeaza o greutate, o structura si o lungime palatare enorme.