Detalii
Ce spun clientii
Descriere
Cele mai vechi butoaie ale distileriei de rom din America Latină au fost deschise pentru această îmbuteliere și a revărsat un amestec de romuri premium moi și grele care au fost adoptate în așa-numitul proces Solera.
Butoaiele sunt albe și arse din interior. Umplerea lor inițială se realizează cu whisky. Apoi, romul intră în butoaie. Fiecare butoi este degustat înainte și după umplere și catalogat pentru a produce ulterior acest amestec unic.
Pentru fermentare se utilizează o procedură deschisă pentru a asigura omogenitatea procesului. Cu până la 30 de ani de învechire, germenează o bijuterie numai câteva sticle sunt produse în fiecare an din: Ron Centenario 30 Años Edicion Limitada.
La International Spirits Challenge 2011, acest rom a ajuns pe primul loc printre cele 700 de băuturi spirtoase participante.