Crama Oprisor Caloian Cabernet Sauvignon 0.75L
Descriere
Crama Oprisor Caloian Cabernet Sauvignon are culoarea rubiniu intens, mirosul de coacaze negre, prune uscate iar gustul este corpolent, puternic, usor agresiv. Asociere:Preparate din carne de porc sau vita
Puternic si sigur pe sine, bogat, cu pas ferm si apasat, Cabernet-ul se deschide mai greu, pastrandu-si cadenta, dar doar pentru a se dezvalui in deplina maiestate. Un Laocoon caruia maturitatea nu i-a inmuiat trupul, ci i-a dat tuse mai groase si mai ferme. Nuante de ciocolata neagra, fructe uscate si arome ce amintesc de brazda abia taiata in pamantul gras si ierbos, legate intr-o textura solida, satinata.
Caloianul este o papusa din lut, carpe, paie sau crengute de lemn, imbracata in hainute, ingropata in pamant dupa un ritual complex. In diferite stadii de evolutie, obiceiul a fost atestat pe intreg teritoriul Romaniei. Candva, ceremonia se practica in a treia saptamana dupa Paste, dar in vremurile recente, la acest ritual se recurge ocazional, primavara sau vara, in perioada secetelor sau a ploilor prelungite.
Caloianul este o traditie intalnita in Oltenia, fiind o invocare adresata divinitatii.