Domeniul Bogdan Clasic Organic Cuvee Christian 0.75L
Descriere
Domeniul Bogdan Clasic Organic Cuvee Christian este obtinut din doua soiuri de struguri, aroma Muscatului si mineralitatea Rieslingului se completeaza cu succes, rezultand un vin care te cucereste inca de la inceput. Gustul este amplu, proaspat, echilibrat, in armonie cu bogatia olfactiva, cu un post-gust lung si incantator.
Asociere culinara: pulpa de rata. preparate mai complexe din carne alba cu sosuri albe si diverse garnituri, placinta de casa cu branza si stafide
Delectare, încântare, bucurie naturală. Așa cum natura își urmează ciclul firesc, și arta vinificării ajunge la terminus în punctul cel mai sublim, cel mai încărcat de voluptate: desfătarea gustului. Iar metoda biodinamică se reflectă în vinurile noastre cu personalitate și unicitate, cu gust desăvârșit, natural, ingenuu.
Practicăm o viticultură biodinamică, folosindu-ne exclusiv de elementele naturale specifice Dobrogei, iar pentru fermentație utilizăm chiar drojdie de pe vița de vie. Luna ne este far călăuzitor, într-un complex ecosistem științific și holistic, care trebuie să respire, să funcționeze în sintonie.