Domeniul Vladoi Anca Maria Merlot 0.5L

Descriere

Merlot-ul in Zona Murfatlar acumeaza foarte mult zahar, rezultand o sansa unica de a produce un vin pentru desert cu rest de zaharuri naturale. Domeniul Vladoi Anca Maria Merlot are taninuri fine, catifelate si corpolenta in acelasi timp.

Pentru obtinerea unei calitati superioare se face o selectie a strugurilor chiar din vie, ei fiind culesi in ladite de 15-20 de kg, pentru a evita tasarea lor si oxidarea mustului, iar inainte de a intra în productie mai trec printr-o selectie pe banda de sortare. Imbutelierea se face su o instalatie semiautomata cu o capacitate de 350 de sticle pe ora. Invechirea si maturarea vinurilor se face in baricuri de 225 litri din stejar romanesc si francez.