Gerard Bertrand Cote des Roses Rouge 375ml
Descriere
Alimentarea:Acest Languedoc este ideal la 16 ° C cu tapas, carne si legume prajite. Culoarea este un stralucitor rubiniu rosu. Buchetul dezvaluie mirosuri intense de fructe rosii, in special capsuni, aprinse frumos de sugestii picante
Gerard Bertrand Cote des Roses Rouge are Taninurile sunt fine si matasite pe palat, iar vinul este generos si carnos, foarte fructat si cu un puternic accent mineral
Diferitele soiuri de struguri sunt recoltate separat, cand fiecare dintre ele se afla la un nivel adecvat de maturitate, iar Syrah este, in general, primul care este gata. Procesul de vinificatie este in masura sa respecte caracteristicile specifice ale soiurilor de struguri si calitatile solului. Strugurii sunt recoltati de masina cu un sistem de sortare incorporat. Strugurii sunt bine deformati si apoi macerati timp de aproximativ 3 saptamani. Lucrarile de extractie pompare, scurgere, perforare sunt adaptate cu grija la fiecare cuva pentru a obtine o extractie eficienta a aromelor varietale si o structura densa, matasoasa.
Dupa finisarea usoara si imbutelierea, vinul este depozitat timp de mai multe luni inainte de a intra in vanzare.