L’Astore Masseria Filimei Negroamaro Salento IGP Organic Red 0.75L

67,25 RON (TVA inclus)
Optiuni Livrare Produse : Curier FedEx România 1-2 zile / Curier FedEx Europa 6-10 zile / Ridicare din magazin / Localitățile îndepărtate de orașe pot avea km exteriori.
Disponibil in stoc

Descriere

Clasificare: Eco Roșu Salento IGP
Soi: Negroamaro
Locul de producție: Cutrofiano
Tipul de sol: pământ pe substrat de calcar
Sistem de antrenament: Guyot, cordon pinten.
Randament mediu de struguri în vin la hectar: 45-55hl
Vinificare: Macerație pre fermentativă la rece pe piele si fermentare cu drojdii indigen în oțel inoxidabil timp de aproximativ 7-10 zile la temperatura controlata.
Învechire: o parte în rezervoare de ciment ramanand in otel 12-15 luni. Posibilă adăugare a o cantitate modestă de puieți de Negroamaro. Și apoi până când este pus pe piață în sticlă.
Continut alcoolic: 13,5%
Temperatura de servire: 18-20°C
Note senzoriale Culoare roșu rubiniu strălucitor cu nuanțe granat.
Note olfactive de vișine, condiment ușor de tutun dulce, piele, fân, piper negru. Aromă plăcută și aciditate.
Persistent, armonios si echilibrat.
Asociere culinara:Vinete umplute, supe de leguminoase, flan de paste sau asezonate cu sosuri si condimente pe baza de carne, carne
ton roșu, ton roșu feliat. Supa de peste cu fund cu roșii ușor picante. Brânză pecorino medie asezonare.

Detalii

Categorii
Greutate
1.5
Treapta de Calitate
DOCG
Tip
Sec
Culoare
Rosu
Soi
Negroamaro
Tara de Origine
Italia
Regiune
Veneto
Temperatura optima de consum
16-18⁰C
Concentratie Alcoolica
13.5%
Cantitate
0.75L
Bax
6 Sticle

Ce spun clientii

Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review