Lechburg Chardonnay Organic 0.75L

Descriere

Chardonnay este un soi alb, internațional, cultivat în toate arealele viticole ale lumii. În zilele noastre se produc mari cantități de vin din acest soi și în cele mai îndepărtate locuri ale lumii.Ampla varietate de componente aromatice reiese in mod diferit in funcție de terenul și clima unde este cultivat. Culesul si selecţia strugurilor este riguros executată manual. Desciorchinarea delicată a ciorchinilor întregi, presarea uşoară şi deburbarea prin sedimentare naturală. Fermentarea este lentă în bazine de beton cu temperatura controlată. Maturare de 5-7 luni pe drojdiile fine în cisterne de beton și aplicare periodică a batonajului.
Culoarea: galben paie cu reflexe vezui.
Aromă intensa de fructe coapte printer care castiga ananasul si banana.
Gust:vin structurat de mare eleganță, catifelat si cu final foarte sapid, mineral.
Brânza maturată, paste umplute ( ravioli), cărnuri albe și friptură.