Montelvini Prosecco Rose Treviso DOC Millesimato 0.75L

44,00 RON (TVA inclus)
Optiuni Livrare Produse : Curier FedEx România 1-2 zile / Curier FedEx Europa 6-10 zile / Ridicare din magazin / Localitățile îndepărtate de orașe pot avea km exteriori.
Disponibil in stoc

Descriere

Prosecco Rosé este obținut dintr-un cuvée asamblat. Cei mai buni struguri Glera sunt culeși și folosiți pentru a obține baza spumante de Prosecco. Se recoltează ciorchinii, mustul este limpezit și ulterior fermentat la un control controlat temperatura. Cei mai buni struguri Pinot Noir sunt recoltați devreme pentru a limita conținutul de alcool și cantitatea de taninuri din vin; mustul este apoi fermentat la temperatură scăzută în contact cu pielea timp de câteva zile, pentru a extrage o cantitate limitată de culoare și numai cea cele mai subtile și tipice arome ale soiului de struguri. Odată ce cele două vinuri de bază au fost obtinute, se amesteca pentru a obtine cea mai mare finete si echilibru, atat la un nivel organoleptic si olfactiv, cu respectarea dictelor de productie.
Cuvée este apoi fermentat pentru a doua oară în rezervoare de oțel, unde rămâne pe drojdie pentru o perioadă totală de 70 de zile. După rafinare pe drojdie, vinul este filtrat și îmbuteliat.
Vinul are o culoare roz elegantă, care amintește de culoarea Pinot Noir. Perioada lungă de timp pe drojdie are ca rezultat un perlage fin și persistent, adică perceptibil la gust într-un mod decisiv, dar rafinat. Aromele sunt delicate și amintește de florile de glicine și fructele albe, împreună cu note de fructe roșii mici, cum ar fi cireșe și coacăze roșii. Vinul are un echilibru gust, cu echilibrul potrivit între prospețimea strugurilor Glera și structura ușoară oferită de Pinot Noir, care îl face cremos, persistentă și plină de aromă. Acest echilibru de arome face vinul versatil și se asortează bine cu diferite alimente: este excelent ca aperitiv, își găsește expresia maximă la toate peștele crud și primele feluri de pește, delicat și hotărât, se potrivește foarte bine și cu brânzeturile, maturate la diferite lungimi de timp

Detalii

Categorii
Greutate
1.4
Brand
Treapta de Calitate
DOC
Tip
Prosecco
Culoare
Rose
Soi
Glera, Pinot Noir
Tara de Origine
Italia
Regiune
Treviso
Temperatura optima de consum
8-10°C
Concentratie Alcoolica
11%
Cantitate
0.75L
Bax
6 Sticle
Taguri

Ce spun clientii

Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review