Pietroasa Veche Vinoteca Tamaioasa Romaneasca1975

Descriere

Pietroasa Veche Vinoteca Tamaioasa Romaneasca1975

Tip:alb dulce. Vol:750ml

Dulce, aromat, vin dens, uleios, din recolta exceptionala, culoare portocaliu inchis, de arama nelustruita, arome de tip oxidativ (de miere, de fructe supracoapte , de dulceturi zaharisite)
Crama de la Pietroasa a functionat mult timp ca una din cele mai bine inzestrate din tara, ce beneficia, inca din 1940, de un centru de vinificare dotat cu utilaj modern importat din Italia.
Colectia de vinuri inceputa atunci numara in prezent cca 100 000 de sticle, cele mai vechi din anii `40 ai secolului al XX-lea. Sunt vinuri de patrimoniu, vinuri de o valoare inestimabila.
Vinoteca mai poarta pe rafturile sale vinuri din anii `50, `60, `70 ai secolului trecut, vinuri din ani de exceptie, iesite din mana unui oenolog de exceptie. Ele poarta amprenta inconfundabila a oenologului MIHAI MACICI care, fie s-a implicat direct, fie a vegheat la realizarea lor. Sunt vinuri fara egal, asa cum i-a fost si competenta in materie de oenologie.
Vinurile de Pietroasa au continuat sa-si sporeasca faima, multumita artizanului oenolog Gheorghe Varaticeanu. Grasa de Pietroasa, Tamaioasa romaneasca, Rieslingul sau Feteasca regala poarta, in sticlele din vinoteca ce continua sa traiasca si sa-si sporeasca valoarea, amprenta acestui „artist inginer” care a plecat prea devreme dintre noi. Timp de 36 de ani neintrerupti a realizat, dar a si descris ca degustator autorizat, vinurile de colectie, cu un talent inegalabil (asa cum o dovedeste tabelul de mai jos).
Acesti oenologi de exceptie care au lucrat la Pietroasa au fost secondati de cel supranumit, datorita modestiei sale, „Pivnicerul din umbra”, Didi Achim, tehnolog cu experienta vasta.
In LUMEA VINULUI, printre VINURILE LUMII, vinurile de Pietroasa le sunt recunoscatoare, iar vinoteca de la Pietroasa va convinge cumparatorii, mult timp de aici incolo, de profesionalismul acestor trei mari vinificatori.