Timbrus Chardonnay de Purcari Barrel Fermented 0.75L

Descriere

Bogăția terroir-ului Purcari, strugurii selectați cu atenție la un loc cu metoda de vinificație și mâinile dibace ale vinificatorului creează un stil unic, nemaiîntâlnit.

Timbrus Barrel Fermented Chardonnay este fermentat si lasat  în butoaie de stejar este o metodă specială de vinificație, care permite dezvăluirea texturii și a întregului gust, potențial al acestui vin.

Terroir – Purcari, Republica Moldova.
Struguri – Chardonnay 100%. Recoltare manuală.
Maturare – 100 % fermentat în stejar, 85% lăsat în stejar tânăr timp de 6 luni.
Culoarea – galben-pai deschis.
Aroma – vinul seduce prin prospețime și delicatețe cu note prezente de cafea, vanilie, în combinație cu citrice, măr verde, arahide și migdale.
Gust – intrigă prin generozitate și amploare cu o textură netedă și aciditate fragedă.
Postgust – îndelungat și persistent cu note de vanilie.
Servire – +8°С…+12°С.
Recomandări gastronomice – vinul este ideal ca un aperitiv, precum  și ca oînsoțire pentru mâncărurile din carne albă, pește, crustacee, raci nobili și brânzeturi maturate