Anii 1930 au fost vremuri tulburi pentru lume, atât politic, cât și economic. În Italia și în Valpolicella, viticultorii erau în genunchi,iar prețurile strugurilor erau la un nivel minim istoric.Șapte oameni de afaceri locali au decis să-și unească forțele cu un obiectiv comun: să îmbunătățească și să promoveze producția de vin în Valpolicella Classica și să
protejeze zona de investițiile speculative.Gaetano Dall’Ora, Carlo Vecchi, Giovanni Battista Rizzardi, Marco Marchi, Pier Alvise di Serego Alighieri, Silvio Graziani, Attilio Simonini.Acestea sunt numele celor șapte fondatori care au semnat actul de constituire a Cantinei la 23 august 1933 la Verona.