Carpano Bitter 1L

Carpano Botanic Bitter 1L este un aperitiv italian rafinat, creat de renumita casă Carpano, cu o tradiție de peste 230 de ani în arta lichiorurilor. Acest bitter se remarcă printr-un echilibru perfect între dulceață și amărăciune, obținut prin infuzarea a zece plante aromatice selectate cu grijă, folosind metode tradiționale.

Profil aromatic

Carpano Botanic Bitter oferă o experiență gustativă complexă și echilibrată:

• Note inițiale: Dulceață delicată, echilibrată de arome de citrice și banane plantain, cu accente de migdale proaspete și coajă de portocală verde.

• Evoluție: Aromele se dezvoltă către nuanțe de ghimbir delicat și turmeric alb, oferind o senzație proaspătă și ușor picantă.

• Final: Amărăciune persistentă, datorată prezenței de smirnă, gențiană și chinină, care conferă un finish plăcut și complex.

Compoziția include plante precum șofran, lemn de santal, coajă de portocală amară, rădăcină de rubarbă, zedoaria și pelin, contribuind la un profil aromatic bogat și sofisticat.

Utilizare în mixologie

Datorită conținutului redus de zahăr (aproximativ 150g/litru, cu 40% mai puțin decât alte bitteruri populare), Carpano Botanic Bitter este ideal pentru cocktailuri clasice precum Negroni sau Spritz, oferind un echilibru perfect între aromele botanice și amărăciune.Carpano Botanic Bitter 1L este o expresie autentică a tradiției italiene în arta lichiorurilor, oferind o experiență gustativă rafinată și versatilă, potrivită atât pentru consumul simplu, cât și pentru utilizarea în cocktailuri clasice.