Silvania 1251 Chardonnay Sec 0.75L

Descriere

Silvania 1251 Chardonnay este un vin de culoare galben-verzui, cu onctuozitate fină, armoniosă și cu un corp amplu, bine echilibrat. Aromele complexe  fructate de ananas,
pepene și banane, alături de notele florale de cais, îi conferă acestuia un gust catifelat și elegant. Aciditatea specifică locului, îl face ușor crocant, cu un postgust lung și mineral.

Recomandăm acest vin cu: antreuri rafinate, peste, pui si branzeturi maturate.

DOC: C.M.D. Crișana Șimleu Silvaniei. Vin cu Denumire de Origine Controlată cules la maturitate deplină.

Situat în frumoasa Depresiune a Silvaniei, la poalele dealului Măgura, orașul Șimleu Silvaniei adăpostește și veghează-n continuare asupra comorilor istorice, ca un bun păstrător de tradiții și meștesuguri locale. Descoperirile arheologice au scos la lumină o istorie mult mai veche a acestei zone. Însuși anticul geograf Ptolemeu, în a sa lucrare „Îndreptar Geografic”, pomenește de așezările dacice din acest ținut, referindu-se probabil la antica cetate Dacidava, parte a statului lui Burebista și a lui Decebal. În perioada Evului Mediu, mai precis în anul 1251, orașul-cetate de la poalele Măgurii este atestat documentar printr-un document oficial, emis la Alba-Iulia, unde se amintește de „Vathașomlya”, prima denumire cunoscută a localității. În anul 1251, moșierul Vatha, împreună cu fiii săi Paușa și Dionisie au vândut moșia Șimleu palatinului Roland și magistratului Mauriciu din familia Pok, pentru suma de 100 de florini. Legendele și istoria orală spun că denumirea reală a localității ar fi fost „Vatha Solyomvar”, în traducere liberă „Cetatea Șoimului a lui Vath”. Noua „Gamă de Vinuri 1251”, de la Podgoria Silvania s-a născut din recunoștință față de istorie, datorie morală față de predecesori și nu în ultimul rând din mândria și iscusința de a duce mai departe tradiția unui vin românesc premiat