Avincis Merlot Cabernet Sauvignon 0.75L

Descriere

Tipul vinului: Sec
Volum:750ml
Concentratie alcoolica : 13%
Cupaj:Soiul Merlot reprezinta 85% din acest vin in timp ce Cabernet Sauvignon reprezinta 15%.
Recoltarea se face manual, in ladite de numai 18 kg, pentru ca strugurii sa ramana cat mai intacti posibil. Culegatorii nostri aleg numai strugurii buni si sanatosi. Urmarirea maturarii strugurilor si a dezvoltarii aromei are loc in mod regulat, pentru a se identifica data ideala de recoltare.
trugurii sunt sortati pentru a doua oara pe banda transportoare pentru a ne asigura ca au fost culesi numai cei copti si sanatosi.
Ciorchinii sunt indepartati in totalitate inainte de fermentarea la temperatura controlata.
10% din acest cupajul este invechit in baricuri de stejar romanesc timp de 6 luni; restul vinului este pastrat in cisterne de inox.
Degustare:Culoarea acestui vin este negru rosiatic intens.
Acest vin are un buchet proaspat si expresiv de coacaze negre si mure.
Structura acestui vin prezinta echilibru intre aroma proaspata de fructe zdrobite si tanini rotunzi si delicati.
Acest vin poate fi servit de acum si pana in 2025.
Recomandari privind servirea:
A se servi la 17oC.
Va recomandam sa degustati acest vin alaturi de salam, sunca afumata precum si alte aperitive.
Acompaniaza perfect cotletul de miel in sos balsamic.
Pe dealurile Dobrusei, vita de vie se cultiva de mii de ani. Personalitatea vinurilor AVINCIS este data de terroir-ul Dragasanilor, in care se reunesc sevele, aromele si gusturile sublimate de vita de vie din sol, lumina soarelui, a lunii si a stelelor, respiratia binefacatoare a Oltului, precum si experienta milenara a podgorenilor locului.