Antreprenori încă din 1831, familia Boroli s-a dedicat mai întâi domeniului textil, apoi editurii, iar astăzi este implicată în industria vinului. În anii nouăzeci, Silvano și Elena Boroli au simțit nevoia de a se reconecta cu natura, departe de ritmurile frenetice ale vieții moderne. Și-au transformat pasiunea pentru vin și regiunea Langhe în angajament și dăruire. În anul 2000, Achille, al treilea dintre cei patru copii, s-a alăturat companiei, contribuind la transformarea muncii solicitante din podgorii în ceva semnificativ și măreț. Aceasta a devenit o sursă de mare satisfacție.