În 1990, Daniel și Florence Cathiard s-au îndrăgostit de Château Smith Haut Lafitte, pe care l-au achiziționat cu intenția fermă de a perpetua tradiția sa de excelență. „Filosofia noastră poate fi rezumată într-o singură propoziție: să facem tot posibilul pentru ca fiecare recoltă de vin roșu și alb să fie demnă de magnificul nostru terroir.”

După trei ani petrecuți renovând domeniul, familia Cathiard a venit să se stabilească acolo, în chartreuse-ul din secolul al XVIII-lea, care datează din vremea lui George Smith, pentru a se dedica supravegherii cultivării viței de vie, cu ajutorul unei echipe talentate și motivate.