Istoria Domeniului Daniel Dampt et Fils din Chablis, nordul Burgundiei, datează de peste 150 de ani. Cu 10 hectare (25 de acri) de podgorii Chablis Premier Cru, 12 hectare (30 de acri) de podgorii Petit Chablis și câteva sticle minunate din apelativul Chablis Grand Cru, domeniul familiei își gestionează podgoriile în mod sustenabil pentru a proteja mediul și a proteja caracteristicile naturale ale strugurilor Chardonnay.Domaine Daniel Dampt et Fils se află în vechiul sat Milly, care a devenit acum parte din Chablis. Este administrat independent, gestionându-și propriul proces de vinificație de la început până la sfârșit. Generația actuală - Vincent Dampt și Sébastien Dampt - integrează tradițiile și sfaturile transmise de tatăl lor, Daniel Dampt, și de bunicul lor, Jean Defaix. De asemenea, sunt inovatori și au grijă excepțională de viță de vie, de fructele lor și de vinurile pe care le produc, maturându-le cu răbdare în rezervoare de oțel inoxidabil și onorând calitățile fine ale apelativul Chablis.