Le Macchiole Paleo Rosso Toscana IGT 2019 0.75L

Le Macchiole Paleo Rosso Toscana IGT 2019 0.75L este unul dintre cele mai apreciate vinuri roșii din Italia și un reper internațional pentru soiul Cabernet Franc. Produs de prestigioasa cramă Le Macchiole, în renumita regiune Bolgheri, Toscana, acest vin este realizat exclusiv din 100% Cabernet Franc, fiind expresia autentică a terroir-ului mediteranean și a stilului elegant care a consacrat domeniul. Lansat pentru prima dată în 1989 ca un cupaj bordelez, Paleo Rosso a devenit din 2001 un Cabernet Franc monovarietal, transformându-se într-unul dintre cele mai emblematice vinuri Super Tuscan.

Recolta 2019 a beneficiat de un sezon de maturare lent și echilibrat, favorizând dezvoltarea unei complexități aromatice remarcabile. Vinul este fermentat și macerat timp de aproximativ 30 de zile în cuve din beton, apoi maturat 20 de luni în baricuri noi din stejar francez, obținând o structură impresionantă și un excelent potențial de învechire.

În pahar, Le Macchiole Paleo Rosso Toscana IGT 2019 impresionează prin culoarea roșu-rubiniu profund, cu reflexii granat. Buchetul aromatic este complex și sofisticat, dominat de note de coacăze negre, mure, prune și afine, completate de accente elegante de ceai verde, tutun, piele fină, grafit, cacao, vanilie și condimente, toate armonios integrate prin maturarea în stejar.