Plantation XO 20TH Anniversary 0.7L

Plantation XO 20th Anniversary 0.7L este un rom excepțional, creat pentru a celebra două decenii de măiestrie a Master Blender-ului Alexandre Gabriel. Acest blend unic combină romuri vechi din Barbados, maturate inițial în butoaie de bourbon și apoi supuse unei a doua maturări în butoaie mici de coniac Ferrand în Franța. Procesul de dublă învechire oferă acestui rom o complexitate remarcabilă, cu note bogate de vanilie, caramel și fructe tropicale. 

Proces de maturare

Maturare tropicală: Romurile sunt învechite între 8 și 15 ani în butoaie de bourbon în climatul cald al Barbadosului.

Maturare continentală: Ulterior, sunt transferate în Franța, la Château de Bonbonnet, unde sunt supuse unei a doua maturări de aproximativ 1,5 ani în butoaie mici de coniac Ferrand din stejar francez.

Profil aromatic și gustativ

Nas: Arome sofisticate de caramel, vanilie, cireșe și scorțișoară, completate de accente subtile de cocos și banane flambate.

Gust: Un mix echilibrat de lemn de stejar, ciocolată neagră, portocale confiate, frunze de tutun și un pic de piper.

Finish: Lung și fructat, cu note lemnoase și condimente subtile.

Premii și recunoașteri

Plantation XO 20th Anniversary a câștigat peste 55 de medalii, fiind unul dintre cele mai apreciate romuri XO la nivel internațional.

Informații tehnice

Țara de origine: Barbados

Tip: Rom închis la culoare (Dark Rum)

Alcool: 40% vol.

Volum: 0,7L

Culoare: Ambră cu inserții roșiatice

Recomandări de servire

Se poate savura simplu sau cu gheață pentru a aprecia bogăția aromelor. Este, de asemenea, o bază excelentă pentru cocktailuri sofisticate. Se potrivește perfect cu deserturi pe bază de ciocolată neagră, prăjituri cu fructe confiate și nuci caramelizate. Plantation XO 20th Anniversary 0.7L este alegerea ideală pentru cunoscătorii care apreciază complexitatea și rafinamentul unui rom de excepție, rezultat al unei duble maturări meticuloase și al unei selecții atente de romuri vechi.