Podgoriile Prunotto se întind pe o suprafață de aproximativ 65 de hectare (161 de acri) în teritoriile Langhe și Monferrato și sunt împărțite în parcele mai mici de teren și podgorii individuale, unde se produc vinuri roșii excelente. Respectând tradițiile regionale, se produc și vinuri albe, precum Moscato d'Asti și Arneis, precum și un rosé inovator și două mărci de grappa, una de la Barolo Bussia și una de la Barbera d'Asti Costamiòle.