Totul a început în 1970 în podgoriile din jurul Palatului Arhiepiscopal de la Capriva, cedate în chirie lui Mario de către biserică; podgorii pe care Mario le-a renovat complet și care au devenit în cele din urmă proprietatea sa în 1989, după multe amânări.Mario, pe deplin conștient că adevărata bogăție și putere a afacerii sunt solul și plantele, a transformat terenurile vechi neîngrijite în podgorii îngrijite în detaliu, a muncit din greu pentru a face podgoriile sale unice și a profitat de potențialul Terroirului „Ponca” (teren tipic din Friuli, compus în principal din argilă și calcar).Treptat, copiii săi, Maria Angela, Carlo și Giorgio, i s-au alăturat în conducerea afacerii, ducându-i mai departe proiectul cu sensibilitate și respect, cu dragoste pentru tradiție și pasiune reală.În aprilie 2014, afacerea a trecut în mâinile familiei Rotolo, care intenționează să mențină intacte misiunea și filosofia productivă a lui Mario, de dragul continuității.