Fie că este vorba de sticle reciclate de brichete, conservarea podgoriilor, viticultură regenerativă, auditarea apei și a emisiilor de carbon, programe inovatoare de irigații sau introducerea de noi soiuri în țară - Te Mata Estate a fost întotdeauna un pionier în industria vinicolă din Noua Zeelandă.Această poveste a început devreme. Vinăria a făcut inițial parte din Te Mata Station, o mare proprietate pastorală înființată de imigrantul englez John Chambers în 1854. O fermă și grajduri au fost construite pe proprietate la începutul anilor 1870.După întoarcerea din Franța, al treilea fiu al lui John Chamber, Bernard, a avut ideea de a planta Chardonnay, Cabernet și Pinot Noir pe dealurile orientate spre nord din jurul orașului Havelock North. În 1892, Bernard a plantat viță de vie pe trei parcele de teren de pe dealul de deasupra fermei și a început să transforme grajdurile originale pentru a fermenta și matura aceste prime vinuri Te Mata Estate. Operațiunile au fost întotdeauna în funcțiune și nu au fost niciodată mutate. Astăzi, Te Mata Estate folosește încă acele clădiri ale cramei și aceleași podgorii originale.Familia Chambers a vândut proprietatea în 1919. A fost înființată podgoria Te Mata (TMV), iar proprietatea a avut alți doi proprietari până când a fost achiziționată de familiile Buck și Morris în 1974 - cele două familii din spatele interpretării moderne a acestei proprietăți istorice din Noua Zeelandă.