Tommasi Amarone della Valpolicella Classico DOCG 0.75L

Descriere

Tommasi Amarone della Valpolicella Classico DOCG 0.75L

Una dintre cele mai frecvente întrebări care ni se pun este: „Cum justifică deschiderea unei sticle de Amarone când abia putem bea un pahar?” Îndrăznim să spunem că acesta este Amarone pe care îl poți deschide și savura la o masă fără să te simți copleșit. Elegant, neted și niciodată copleșitor: acestea sunt trăsăturile distinctive ale vinului nostru emblematic. Fiecare epocă oferă nuanțe care se dezvoltă în timp, motiv pentru care sugerăm ca enofilii serioși să investească în mai mult de o sticlă. 

Colecționarul mai disciplinat se poate bucura de recompensa unei degustări verticale memorabile, în câțiva ani sau decenii. Adoptăm o abordare tradițională a Amarone-ului nostru, care favorizează eleganța și echilibrul. Nuantele picante, pământoase și moca completează un buchet persistent de cireșe negre suculente, prune și fructe uscate. Strugurii provin din două dintre cele mai alese parcele din regiunea Valpolicella Classica.

Nota de degustare
Culoare roșu rubiniu foarte intens, nasul dezvăluie arome intense și curate de cireșe foarte coapte, cireșe negre, fructe de pădure urmate de tonuri proaspete și ușor picante. In gura este uscat si moale in acelasi timp, invaluitor si de mare echilibru datorita echilibrului excelent intre aciditate si taninuri. Întreaga degustare este împodobită cu o textură tanică foarte plăcută, care se estompează spre un final de persistență excelentă, cu ușoare note de fructe roșii.

Sugestii de servire
Eleganța și structura sa îl fac perfect cu vânat, carne roșie sau brânzeturi mature. Este, de asemenea, un acompaniament ideal pentru conversații lungi.

Origine
De la prestigioasele crusuri La Groletta și Conca d’Oro, în zona deluroasă Valpolicella Classica.