Vinoteca, Tămâioasa Românească 2001, Dulce, 11.5%, 0.75L

Descriere

Vinoteca, Tămâioasa Românească 2001, Dulce, 11.5%, 0.75L

Tămâioasa Românească este vinul select pe care-l cauți. Medaliat cu aur, vinul dulce e versatil și poate acompania aperitive, feluri principale pretențioase, dar și deserturi. Notele de trandafir, fagure de miere, caramel și mosc s-au legat de minune în cei peste 15 ani cât s-a “odihnit” în sticle vinul din acest vestit soi românesc. Primul loc în Top 100 Vinuri Românești din Soiuri Autohtone i se cuvine cu adevărat!

Fermentare: Minim 48 ore macerare prefermentativă la temperatura de 16-18 grade, pentru extracţie aromatică, urmată de fermentare tradiţională

Note Olfactive: O remarcabilă complexitate aromatică în care aroma florilor de trandafir este delicat nuanţată de note dulci de fagure de miere de albine datorate învechirii

Note Gustative: Prin maturare şi învechire, acest vin devine o poveste a simţurilor prin adăugarea notelor de caramel şi mosc

Asocieri culinare: Creveţi, somon, piept de pui, foie gras, brânzeturi Roquefort şi, la desert, tarte de fructe, prăjituri cu migdale şi cremă de zahăr ars