7ARTS Merlot 0.75L

7ARTS Merlot este un vin expresiv, care captează caracteristicile distinctive ale acestui soi într-un stil elegant și bine echilibrat.

Pentru acest vin strugurii soiul Merlot au fost culesi tarziu, manual, in ladite de 10kg. In urma desciorchinarii fara zdrobire boabele au ajuns fara presare in cuvele de inox unde a avut loc fermentatia alcoolica la temperatura controlata. A urmat fermentatia malolactica si maturarea in baricuri noi de stejar romanesc timp de 24 de luni.

Culoare rosu inchis cu reflexii rubinii. Un vin echilibrat, cu gust fructat si taninuri elegante.

Temperatura recomandata pentru servire: 16-18ºC

S-au produs 4360 sticle de 0,75 L

• Arome si Gust: Acest Merlot ofera arome intense de fructe rosii si negre, precum cirese, prune si afine. Alaturi de note subtile de vanilie, condimente si lemn dulce, datorita maturarii in butoaie de stejar. Gustul este catifelat, cu tanini moi si o aciditate bine integrata, oferind un echilibru perfect intre fructuozitate si complexitate.
• Vinificatie: Vinul este realizat cu atentie la detalii, iar procesul de fermentare si maturare este unul controlat. Pentru a extrage cele mai bune arome si pentru a pastra caracterul fructuos al soiului Merlot. Maturarea in butoaie de stejar adauga profunzime si structura vinului, fara a domina caracterul sau natural.
• Asocieri culinare: Acest Merlot se potriveste de minune cu preparate din carne rosie, precum vita sau miel. Dar si cu paste cu sosuri bogate, branzeturi maturate sau chiar ciocolata neagra. Este un vin versatil, care poate insoti o varietate de preparate.