În 2004, primul Amarone al Buglioni era gata. Mariano s-a dus să-l vândă. „Am bătut la ușile agenților și proprietarilor de restaurante și fiecare a avut același răspuns: Acesta este doar un hobby pentru voi. De ce să avem grijă de o cramă care s-ar putea să nici nu existe în trei ani?”

Familia Buglioni știa că trebuie să facă ceva diferit pentru a-și aduce vinurile publicului. Așa că, în ianuarie 2005, au transformat unul dintre magazinele lor din centrul orașului Verona într-un bar de vinuri. Osteria del Bugiardo a devenit rapid un succes. Oamenii au iubit vinul.

Buglioni a ajuns la 50 de hectare de podgorii în Valpolicella Classica, 5 în Lugana și 5 în zona Bardolino, toate sub management organic din 2019. O nouă cramă este în construcție, gata să îmbrățișeze noi provocări. Buglioni produce vinuri distinctive și, pe lângă stilurile tradiționale Valpolicella, oferă expresii mai neconvenționale și pure care dezvăluie caracterul autentic al teritoriului și al soiurilor sale autohtone.

Acum, după aproape 30 de ani, Buglioni a devenit vinificator: „Vinul este o pasiune pentru noi. Trebuie să urmezi natura și trebuie să atingi totul.”