Rădăcini și influențe: cu aceste cuvinte, am dori să vă spunem povestea Menhir, o cramă și o fermă situată între Bagnolo del Salento și Palmariggi, în acel colț de pământ dintre pământ și mare care îmbrățișează Maglie și Otranto, în inima regiunii Terra d'Otranto din Puglia.Familia Marangelli și fondatorul companiei, Gaetano, se angajează zilnic să promoveze acest teritoriu magnific, lucrând pentru a împărtăși cu lumea aromele, istoria, poveștile și identitatea acestui pământ.Terra d'Otranto este atât o Denumire de Origine Controlată (DOC), cât și un toponim pentru un ținut al pietrelor legendare, pietre care i-au modelat istoria și identitatea și care astăzi reprezintă piatra de temelie a unui proiect care trebuie transmis generațiilor viitoare. Proiectul nostru.