Primele înregistrări ale familiei Bara datează din anii 1600, în satele Bisseuil, Oiry și Chouilly, lângă Epernay. În 1833, Auguste François Bara, un tânăr robust și plin de spirit, a sosit la Bouzy pentru a începe să lucreze ca tonagar. Trei ani mai târziu, în 1836, s-a căsătorit cu Annonciade Robert, care era deja proprietarul unor vii.