În 2001, Château Lapeyronie, cunoscut acum sub numele de Clos Lunelles, a ieșit din obscuritate relativă cu ajutorul „baghetei magice” a lui Gérard Perse. Această mică proprietate (8,5 hectare) Côtes de Castillon și-a dovedit potențialul incredibil, obținând o notă de 93/100 din partea celebrului American Wine Critic pentru prima recoltă a vinului Perse.Implicarea de mare succes a lui Gerard Perse în apelativul Côtes de Castillon, cu o lungă tradiție, este în mod clar o altă realizare a sa.Châteaux Pavie, Pavie-Decesse, Monbousquet și Bellevue-Mondotte sunt toate administrate de Gérard Perse. Clos Lunelles a fost adăugat pe această listă impresionantă.Reputația prestigioasă a lui Gérard Perse în Saint-Emilion va fi cu siguranță consolidată și mai mult de această achiziție recentă în Côtes de Castillon. Aceasta reprezintă o nouă provocare interesantă pentru un om îndrăgostit de cele mai fine terroir-uri din Bordeaux, care a decis să investească timp și energie în acest apelativ relativ puțin cunoscut, cu un potențial remarcabil. Ceea ce poate fi numită „metoda lui Perse” constă în ducerea la extrem a căutării excelenței. Această metodă a fost aplicată acum acestei mici proprietăți care  aproape necunoscută ieri  se alătură rapid listei celor mai mari vinuri din Bordeaux.